Суперпродукт граната
Суперпродукти - це продукти з властивостями, які чітко відрізняють їх від звичайних продуктів. Тим часом цей термін перетворився на справжнє модне слово, яке виробники дуже раді нав'язувати своїй продукції. Тому непростому непросто визнати, що таке справжня суперпродукт і що виробники лише називають таким.
Як правило, справжня суперпродукт містить набагато більшу кількість однієї або декількох життєво важливих речовин, активних речовин або поживних речовин, ніж звичайна їжа.
Гранат як справжня суперпродукт
Кожен вогненно-червоний цвіт граната не тільки справжнє свято для очей, але і вишуканий смак його плодів - справжнє свято для смаку. Крім того, гранат вважається лікувальним засобом і однією з найефективніших суперпродуктів в історії.
Гранат ефективний проти раку
Гранат містить, з одного боку, поліфеноли, а з іншого боку гормоно-активні речовини в ядрах. Ці речовини часто приймають у формі капсул для симптомів менопаузи. З іншого боку, поліфеноли вважаються потужними інструментами боротьби з раком. Вони змогли довести свою ефективність у дослідженнях на лейкемію, рак передміхурової залози та рак молочної залози. Крім того, поліфеноли пригнічують утворення метастазів і одночасно зупиняють запальні процеси.
Гранати як цінна підтримка серцево-судинної системи
Якщо ви схильні до високого кров’яного тиску, ліки з гранатовим соком можуть стати гарною альтернативою таблеткам від артеріального тиску. Тут щодня слід вживати дві склянки цього соку. Сік з граната може також допомогти проти високого рівня холестерину і одночасно зменшити відкладення в судинах. З цієї причини гранат має репутацію цілком природного та високоефективного засобу для серцево-судинної системи.
Гранат як природний фунгіцид
Ще однією перевагою граната є його ефективність проти набридливого грибка Candida Albicans, який може спричинити головний біль, хронічну втому, вагінальні інфекції, шкірні висипання або проблеми з кишечником.
Насіння граната або гранатовий сік як смачний інгредієнт
Насіння граната ідеально підходять, наприклад, як смачна закуска для перерв між їжею або як цінний інгредієнт для ранкових мюслі. Якщо ви віддаєте перевагу сік граната, вам слід звернути увагу на чисту якість, тобто несолодкий і чистий гранатовий сік.
Свіжі гранати в основному є в німецьких продуктових магазинах з червня по грудень. Найпоширенішою формою споживання є ложка ядер. Також популярним є використання насіння граната в салатах та у фруктових десертах. Гранат також відомий як гренадин.
Ефект благополуччя граната проявляється більше у соку, ніж у зернах свіжих фруктів. Гранатовий сік завжди в наявності. Чистий фруктовий сік кращий перед фруктовими соковими напоями з додаванням води і часто цукру.
Інгредієнти граната
Гранат містить численні цінні інгредієнти, що сприяють самопочуттю. Найважливішими є:
- Поліфеноли. Більшість позитивних ефектів граната приписується цій вторинній рослинній діючій речовині. Вміст діючої речовини сильно варіюється залежно від використовуваного сорту.
- залізо
- Кальцій
- калію
- Пунінова кислота
100+ суперпродуктів: наш великий огляд із зображеннями (натисніть тут)
Вплив гранатового соку
Різні дослідження, а також багатий досвід у галузі природної медицини показали, що гранат заспокійливо впливає на ряд серйозних захворювань. Це стосується перш за все споживання ферментованого соку гренадини, тоді як неферментований сік має значно менший ефект.
Ці дослідження показали, що ферментований сік граната може полегшити різні види раку, такі як рак передміхурової залози, рак молочної залози та лейкоз. У той же час велике споживання вторинних рослинних речовин, якими багатий гранат, полегшує перенесення хіміотерапії.
За поширеною думкою, гранат також збільшує сексуальне задоволення. У той же час його численні ядра є символом родючості. Поширена думка, що метафора «їсти гранат» використовується в поетичній мові для опису «сексу». Її можна простежити до Хое Лжеда, поет якого порівнює красу бажаної жінки з гранатом. Грецька міфологія із судом Парижа також містить відповідні натяки.
Спостерігається заспокійливий ефект ферментованого гранатового соку при раку молочної залози заснований на зменшенні естрогенів, що насправді повинно призвести до зниження фертильності. Явне протиріччя можна вирішити, припустивши, що споживання гранатового соку призводить до нормалізації кількості вироблених організмом естрогенів.
Лікарі та натуропати все частіше рекомендують пацієнтам із проблемами серця регулярно вживати гранатовий сік для зміцнення серцевих м’язів. Вживання соку цієї лікарської рослини також ідеально підходить людям, які страждають на звуження сонної артерії.
Використання кореня та кори, а також листя граната
В основному в середні віки брагу з коренів та кори гранатового дерева використовували як засіб проти зараження солітером у людей. Сьогодні листя цього дерева, як і плоди, використовують для чаю, який надзвичайно добре втамовує спрагу.