Суперпродукти 10 користь для здоров’я яблук
Яблука - дуже поширений фрукт майже у всіх французьких домашніх господарствах. Всі ми їмо яблука, але чи справді ми знаємо, яку користь вони мають для нашого здоров'я?
Сьогодні ми досліджуємо, чому яблука настільки популярні та яка їх користь. Ще важливіше, що ми зупинимося на тому, чому нам слід готувати яблучний сік, і поділимось одним з наших улюблених рецептів соковижималки.
Ми всі знаємо, що вживання фруктів та овочів корисно для вас, але якщо ви уважніше розглянете переваги кожного з них, ви будете по-справжньому вражені. Коли ви знаєте харчову цінність, яку отримує ваше тіло від кожного фрукта та овоча, ви можете налаштувати свій раціон, щоб покращити своє здоров’я, запобігти хворобам і надати життєвих сил організму.!
Яблука багаті на складні антиоксиданти, які допомагають нашому організму боротися з багатьма хворобами та необхідні для їх профілактики. Вживання дієти з високим вмістом яблук може допомогти зберегти ідеальну вагу та/або схуднути, поліпшити роботу легенів та зменшити ризик хронічних захворювань, таких як рак.
І який найкращий спосіб їсти яблука щодня? Випивши живий сік !
10 корисних для здоров’я яблук:
1. Контроль та управління вагою
Яблука - джерело натуральної клітковини. Клітковина в яблуці - це складна природна клітковина, що означає, що наше тіло перетравлює її довше і довше наповнює нас. Яблуко ідеально підходить як закуска для тих, хто хоче схуднути, оскільки воно задовольняє апетит і має природний солодкий смак.!
Зелені яблука - найкращі фрукти для додавання до соку холодного віджиму, якщо ви хочете додати трохи солодкості своєму овочевому соку.
2. Знижений ризик діабету
Глюкоза є основним джерелом енергії для нашого організму і життєво необхідна для нашого виживання. Інсулін необхідний для контролю рівня глюкози в організмі. Інсулін виробляється в підшлунковій залозі і діє як посланець, який вказує організму засвоювати глюкозу, тим самим знижуючи рівень глюкози в крові та підтримуючи здоровий рівень. Діабет означає, що ваш організм не може виробляти достатньо інсуліну.
Яблука допомагають регулювати рівень цукру в крові 3 способами:
- 1. Зменшити всмоктування глюкози в травному тракті
- 2. Стимулювати бета-клітини підшлункової залози для виділення інсуліну
- 3. Збільшити придбання/перерозподіл глюкози в крові, стимулюючи рецептори інсуліну
Жінки сприйнятливіші в цьому плані. Дослідження показують, що жінки, які приймають яблуко на день, можуть зменшити ризик розвитку діабету 2 типу на 28%!
Хоча більшість фруктів може спричинити стрибки рівня цукру в крові у діабетиків, яблучний сік холодного віджиму має зворотний ефект! Це пов’язано з великою кількістю клітковини в яблуках, яка уповільнює всмоктування та знижує рівень цукру в крові. Vitality 4 Life завжди рекомендував зелені яблука як перший вибір для солодкого дотику до будь-якого соку холодного віджиму.
3. Діарея та запор
Загалом, дорослій людині потрібно близько 25-30 г клітковини на день, щоб підтримувати добре травлення та послідовну дефекацію. Нам потрібно переконатися, що наш організм отримує потрібну кількість клітковини щодня, щоб нормально травити, не вживаючи занадто багато або занадто мало, оскільки це може спричинити діарею або запор.
Важливо також переконатися, що ви отримуєте достатню кількість рідини, яка допомагає клітковині рухатися по нашому тілу. Вживання свіжого яблучного соку - найкращий спосіб забезпечити організму прямий доступ до клітковини у рідкій формі, яка засвоїться набагато швидше, ніж якщо ми з’їмо яблуко.
Яблучний сік також можна використовувати як м’яке проносне. Ми рекомендуємо неочищені яблука, оскільки шкірка містить більше клітковини.
4. Знизити ризик інсульту (цереброваскулярна катастрофа)
Дослідження, опубліковане в журналі "Stroke", показало, що вживання 200 г фруктів з "білою м’якоттю" (або 2 невеликі яблука) може зменшити ризик інсульту майже на третину. На кожні 25 г «білих» фруктів, що вживаються щодня, ризик інсульту знижується на 9%. Яблуко зазвичай становить близько 100 г, тому воно може зменшити ризик на 36%!
Чому фрукти “білої м’якоті”? Білі фрукти, такі як яблука, банани, огірки та груші, містять антиоксидант під назвою кверцетин, який має протизапальні властивості. Запалення пов’язане з жорсткістю артерій, що може спричинити утворення тромбів і обмежити приплив крові до мозку, що призведе до інсульту.
Поєднання яблук + селери пропонує ідеальний «протизапальний» сік!
5. Яблука можуть заспокоїти хворобу Альцгеймера
Хвороба Альцгеймера в найпростішій формі - це накопичення в головному мозку білка, який називається бета-амілоїдом, який змішується з нервовими клітинами мозку і, зрештою, викликає когнітивні дисфункції та дегенерацію нейронів.
Доктор Ши з Університету Массачусетсу провів дослідження, які показують, що яблучний сік сприяє поліпшенню пам'яті, оскільки він запобігає зменшенню нейромедіатора, званого ацетилхоліном, який передає повідомлення від нервових клітин. Ці елементи необхідні для здоров’я нашої пам’яті та роботи мозку.
Яблука також допомагають при поведінкових симптомах хвороби Альцгеймера. Дослідження, проведене доктором Ши, виявило 27% поліпшення таких симптомів, як депресія та настрій у людей, які щодня пили яблучний сік. За словами доктора Ши, було показано, що дві склянки яблучного соку на день знижують ризик хвороби Альцгеймера.
6. Яблука для здоров’я серця
Яблука містять фітонутрієнти або фітохімікати, які діють як антиоксиданти проти ліпопротеїдів низької щільності, які є шкідливим холестерином. Яблука багаті клітковиною, зокрема, розчинною клітковиною, яка називається пектином, яка блокує всмоктування холестерину в шлунку та стимулює організм використовувати холестерин замість того, щоб зберігати його, що може спричинити холестерин. Очевидно, що існує багато факторів, що сприяють здоров’ю серця, і одним з найважливіших є регулярні фізичні вправи.
Вживання яблучного соку - один з найкращих способів з’їдати достатню кількість рекомендованих фруктів та овочів на день. А що ще краще? Щоденне вживання свіжого яблучного соку забезпечує позитивні результати за короткий час!
7. Яблука знижують ризик розвитку раку
Антиоксиданти - це хімічні речовини, які природним чином трапляються в нашому організмі, і вони також залежать від дієти та способу життя. Антиоксиданти взаємодіють і врівноважують вільні радикали в нашому організмі, які заважають клітинам і викликають рак. Антиоксиданти містяться в різних фруктах та овочах, яблука містять тип антиоксиданту, який називається флавоноїди.
Проведено багато досліджень, які роблять висновок, що яблука корисні для профілактики раку. З’їдати 2-3 яблука на день непросто, але немає нічого простішого, ніж випивати склянку яблучного соку щодня, який може містити від 3 до 4 яблук одночасно !
Ми знову рекомендуємо залишити шкірку яблука, яка містить у 5 разів більше флавоноїдів та поліфенолів (іншого типу антиоксидантів), ніж усередині фруктів.!
8. Посилити систему харчування
Яблука багаті вітаміном С і вітаміном В, які допомагають зміцнити імунітет і є найкращим захистом від застуди або грипу. Вони також містять кверцетин, який довгостроково зміцнює імунну систему.
Включення яблук у ваш щоденний раціон допоможе вашій імунній системі залишатися міцною та є довгостроковою перешкодою для серйозних захворювань.
9. Детоксикація печінки
Печінка відповідає за очищення токсинів від нашого організму. Яблука містять флавоноїд, званий флорзидином, який допомагає печінці виробляти жовч, яка безпосередньо відповідає за виведення токсинів з організму. Більшість дієт або детоксикація печінки використовуватимуть яблука та особливо яблучний сік як головний інгредієнт. Сприяючи очищенню печінки, ми допомагаємо своєму організму позбутися потенційно шкідливих токсинів.
Зелені яблука особливо багаті яблучною кислотою, яка сприяє очищенню та детоксикації печінки.
10. Яблука для біліших, здоровіших зубів
Традиційно яблука стали називати «натуральною зубною щіткою». Жування стимулює та збільшує вироблення слини, яка допомагає усунути домішки та бактерії. Слина також зменшує кислотність у роті, спричинену солодкими напоями або кислою їжею, що може призвести до порожнин та стимулювати інші бактерії.
Захист ясен - це найкраще, що ми можемо зробити з точки зору здоров’я порожнини рота, багато людей щодня втрачають зуби головним чином через захворювання ясен, такі як гінгівіт. Щодня вживати яблука настійно рекомендується мати хороший рівень вітаміну С, стимулювати ясна та запобігати цим захворюванням.
Наш улюблений рецепт яблучного соку холодного віджиму
Цей рецепт ви можете приготувати з усією лінійкою екстракторів холодного віджиму Vitality 4 Life:
- 6 зелених яблук
- 1 шматочок імбиру
- Шматочок лимона
- 1 щіпка меленої кориці
- 1 чайна ложка меду
З’єднайте мед і корицю та помістіть їх у бункер соковижималки, коли ви вичавлюєте яблука та імбир. Цей сік смачний і дуже солодкий, і його навіть можна подати як десерт!
Поєднання лимона, імбиру та яблука робить цей сік очищувачем для тіла та сприяє травленню.
Не забудьте залишити шкіру на яблуці, імбирі та лимоні! Більшість антиоксидантів і клітковини міститься в шкірі !