Супертойнетта оксамитовий рецепт зеленої квасолі для схуднення

Енні пропонує нам свій суп із зеленої квасолі для схуднення!

Простий рецепт Економічний Загальний час: 1 год. 35 хв. Підготовка: 30 хв. Варка: 1 год. 5 хв

Інгредієнти

Рецепт для 4 особи

500 г води 300 г свіжої або замороженої зеленої квасолі 120 г помідорів 150 г цибулі 4 г телячого бульйону 150 г картоплі 1,50 л чистої води 2 г солі 0,60 г перцю 0,50 г мускатного горіха 100 г нежирного котеджу сиру 30 г кубиків ементаль 1 г петрушки

Найкращі рецепти у відео

Підготовка

1. Ви впевнені, що це для дієти? Це правда, без жиру, легкого сиру, картопля натуральна. І все-таки це добре! Це легко зробити! Крім того, ми використовуємо те, що заморозили цього літа.
   
2. Давайте прорідимо стручкову квасолю. Це є. Обережно очистіть стручкову квасолю, щоб видалити нитки. Розріжте на кожному кінці, можливо, видаливши дріт. Вимити, злити. Зелена квасоля готова до приготування. Перебрати, помити петрушку, подрібнити.
   
3. Давайте подбаємо про картоплю. За допомогою економного ножа негайно занурте у воду, бо він стає чорним у повітрі, ані занадто довго у воді, оскільки він твердне. Нарізати кубиками.
   
4. Давайте розберемося з цибулею. Розріжте цибулю навпіл, у напрямку стебла-кореня. Розрізати вертикально, потім горизонтально.
   
5. Ми продовжуємо. Подрібніть перпендикулярно вертикальним і горизонтальним надрізам. Різьблення може бути крихітним або більшим кубиком.
   
6. Почнемо велоут. У велику каструлю додати зелену квасолю, помідори, цибулю, телячий бульйон, картоплю.
   
7. Закінчимо інгредієнти. Влийте воду, сіль і перець, мускатний горіх. Змішати. Варити 1 годину на середньому вогні. В кінці приготування перевірте, чи всі овочі зварилися.
   
8. Змішуємо. Передайте суп у блендері або на овочевій млині. Відфільтруйте по-китайськи для ідеального велюте.
   
9. Закінчимо. Додайте сир, доведіть до кипіння, як тільки сир добре змішається. Перевірте приправу. Вимкнути. Одягніть або розлийте в тарілки або суп супницю з нарізаним кубиками сиром і рубаною петрушкою.
   

Порада Супертуанетти

Вибір сиру за вами !

Відкрийте для себе безліч смачних рецептів, приготовлених з сиром або сиром: рецепт сиру з зеленню, суфле з сиру, теплий сирний соус, який готується до смаженого м’яса, картопля, фарширована сиром.

Існує кілька методів приготування зеленої квасолі. Ви можете їх приготувати на пару і врахувати час приготування пропареної стручкової квасолі. Ви також можете приготувати їх у воді, а потім у духовці, як запечену зелену квасолю на запіканні. А якщо ви хочете зберегти трохи на зиму, розгляньте банки із зеленою квасолею.

Також знайдіть кілька рецептів зеленої квасолі, щоб змінити задоволення: простий салат із зеленої квасолі, зелена квасоля з беконом, зелена квасоля та помідор.

Кілька корисних порад перед початком рецепту з помідорами: як прибрати кислотність з томатного соусу? як легко почистити шкірку від помідорів? А ось кілька порад щодо зберігання помідорів черрі та як їх цукерити.

Також знайдіть наші різні рецепти томатів:

А щоб варіювати задоволення, не відхиляючись, відкрийте наші легкі рецепти:

Рекомендовані вина

Легке сухе біле вино, приємне і непроникне, з досить інтенсивним носом і смаком із відтінком округлості

• > Хороша згода: Пенедес - світло-сухий білий
• > Дуже хороша згода: Côtes de millau - світло-сухий білий
• > Відмінна згода: Бузерон - світло-сухий білий
• > Майже ідеальна угода: Saint chinian - світло-сухий білий
• > Ідеальний збіг: Côtes du rhône - світло-сухий білий

* Алкоголь небезпечний для здоров'я, вживайте в помірних кількостях

---