Сушені або свіжі фініки Це різниця

У цій країні фініки часто їдять сухими, але свіжа версія також дуже популярна в Північній Африці. У цій статті ми розповімо вам, у чому різниця.

Популярне в Німеччині: сушені фініки

Рідина видалялася з сушених фініків способом сушіння.

Через менший вміст рідини поживні речовини набагато більш концентровані, ніж у свіжих фруктах.
Це також помітно за вмістом енергії. 100 г сушених фініків містять близько 290 калорій.
Крім того, сушені фініки містять більше вуглеводів, білків і клітковини. Однак це можна пояснити меншим вмістом рідини.
Однак сушені фініки значно багатші на мінерали. Отже, калію в 100 г більше, ніж удвічі більше, до 80 мг.
Вміст заліза також вищий у сушених фініках.
Сушені фініки ідеально підходять для швидкого та ефективного постачання енергії, наприклад, для спортсменів або при наборі ваги.
Але й іншим не обійтися без поживних фруктів. Ви можете використовувати сушені фініки або їх сироп як замінник цукру в хлібобулочних виробах.

Свіжу дату може бути важче знайти. Але варто спробувати соковитий варіант.