Сушений базилік - придбання, використання та рецепти - L; острів спецій

Продукт, що продається: мішок із цілим сушеним базиліком, що закривається (вага на ваш вибір).

Ароматична трава, яка підкорила кухні по всьому світу, від Азії до Середземноморського басейну, шедевр par excellence !

Тут ви можете придбати базилік, ознайомитись з його історією, використанням у кулінарії, його достоїнствами для вашого здоров’я та поетапно поясненими рецептами.

Щодо електронної комерції, вартість доставки становить від € 49 до покупки, нижче вона варіюється від € 2,15 до € 3,95 (для материкової Франції). Час доставки від 3 до 5 днів (часто достатньо 2 днів!). Акуратна, відстежена та застрахована посилка. 100% безпечний платіж.

Походження: Єгипет (найкраще використовувати за датою: грудень 2021 р.).

Інші назви: Ocimum basilicum, римський базилік, королівська трава, pistou, балікот, каламент, трава з соусами тощо.

Для маленької історії

Термін базилік походить від латинського Basilicum, що означає "королівський". Це була на той час "королева ароматних трав", зібрані лише правителями та великими релігійними лідерами.

Багато хто вважає, що базилік вперше з'явився в Азії (інші в Африці), незрозуміло коли. Перші визначені дати датуються 2000 роком до н. JC, коли рослина була завезена до Єгипту. Тому саме з Єгипту базилік вторгнеться в Середземне море через Рим, наприклад тотальне підкорення світової кухні на початку нашої ери.

Ми часто асоціюємо цей ароматизатор з Італійська та середземноморська кухня ширше, поки саме в азіатській кухні вона найбільш встановлена. Він має священний характер в Індії, де може служити жертвою богу Крішні. Базилік традиційно кладуть у руки померлих, щоб захистити їх. У Голлі його збирання породило великі церемонії.

Королівська трава завжди асоціювалася з чаклунством, добрим чи поганим. Ми все ще використовуємо його для боротьби зі злим оком в Африці.

Порада, не пропонуйте цю рослину коханій людині, мовою квітів це означає «Я тебе ненавиджу!». Справді, Легенда свідчить, що базилік краще росте, коли ви виявляєте до нього ненависть (образи тощо). Проте базилік був знаком вічної любові серед римлян.

Для інформації рослина приваблює наших друзів бджіл, але відлякує наших заклятих ворогів комарів, мух, попелиць та молі. Досить приємний як рослина !

Як використовувати базилік в кулінарії ?

Тому ми знаходимо базилік у кухнях усього світу, особливо в Азії (Таїланд, В’єтнам, Лаос тощо).

це є надзвичайно проста у використанні трава, оскільки її можна покласти абсолютно де завгодно ! Ви просто повинні бути обережними, коли асоціюєте його з іншими травами, як не дивно з морквою, бо це не є його сильним боком. Щоб асоціювати його, дотримуйтесь петрушки, чебрецю з Провансу, чабер або розмарину.

Крім того, остерігайтеся не готувати його, або дуже мало оскільки він втрачає смак під час варіння. Тому бажано додавати його в кінці рецепту.

Щоб дещо докласти, ми добре знаємо його використання в салати та сирі овочі. Як такий спробуйте асоціацію із сушеною чорницею. Він робить велику справу з помідорами. Ви можете додати трохи його до всіх своїх літніх страв без турбот! Це смачно, просто розсипалося на омлет або яєчня.

Він робить свою роботу всупровід до м’яса, будь то курка, баранина, індичка, кролик, качка (карпаччо), дичина, завжди після або в кінці приготування. Він дуже добре поєднується з рибою (сирий або варений), морепродукти та молюски всілякі! Смак базиліка завжди тонкий, тому не соромтеся використовувати його, ми не помиляємося з цією ароматичною травою.

Ми будемо його багато використовувати у соусах, особливо соуси на основі оливкової олії, адже так, якщо у базиліка є друг, це оливкова олія! Більше того, щоб легко насолоджуватися його смаком, просто мацератуйте в оливковій олії та використовуйте це ароматизоване масло скрізь. !

Подумайте про використання песто коли вариш гриби, це смачно !

Звичайно, важко говорити про базилік, не говорячи про нього соус песто ! Італійський рецепт - це чудова суміш оливкової олії, пармезану та органічних кедрових горіхів та часнику (іноді сушений дикий часник для більш оригінального рецепту). Він використовується для супроводу макаронних виробів, а також овочів, рису, картоплі, супів тощо.

На десерт ми готуємо сорбети та різні ароматизовані солодощі.

Якщо ви використовуєте його у свіжому листі, не використовуйте ніж, оскільки листя окислюються. Віддавайте перевагу рвати їх від руки. Ідеально все-таки розтерти листя, щоб виділити весь аромат аромату.

Які властивості базиліка для здоров’я ?

Ось кілька вагомих причин, окрім його смакових властивостей, купувати базилік. Він має відмінний травні чесноти. Для трав’яного чаю розраховуйте чайну ложку на склянку, що неприємно пити і дуже ефективно !

Балікот - це природний сечогінний, антисептичний та антибактеріальний засіб, часто застосовується проти застуди, особливо в поєднанні з листям евкаліпта. Легкий седативний засіб, який надає йому наркотичних властивостей, але це, очевидно, перебільшено. Ми рекомендуємо його після вечері для людей, які страждають на проблеми зі сном.

Як і більшість ароматичних трав, це хороше джерело антиоксидантів, які благотворно впливають на всі захворювання, пов’язані зі старінням. Згідно з дослідженням на щурах, базилік дозволяє різко знизити рівень цукру в крові, настільки ідеальний для діабет. Це джерело вітамінів К та заліза (для людей).

Рецепти з базиліком

Купувати базилік - це добре, краще використовувати його. Пропонуємо вашій увазі рецепти з сушеним базиліком, від закуски до десерту, через напої, щоб найкраще використовувати цю траву. Нехай вас орієнтують, вставте на борт острова прянощів для світового туру смаків !

Зауваження, запитання, підказка ? Дивіться розділ "Запитання/відповіді" нижче, і якщо ви не можете знайти відповідь на своє запитання, то задайте його !

Походження: Єгипет.

Аромат: Типовий аромат базиліка.

Метод відбору: товар, обраний нами, переважно на основі:

- його якість: зовнішній вигляд, запах, смак та користь для здоров’я. Виріб перевірено та затверджено.

- метод її вирощування: дотримання суворої етики, повага до продукту, природи та фермерів. Технічний аркуш за запитом.

Упаковка: Виріб, упакований в армований та герметичний крафт-мішок, практичний та естетичний, герметично закривається на блискавці, з маленьким віконцем, щоб побачити товар (гарний та практичний). Упаковка, призначена для оптимального використання та збереження продукту.

Підготовка/доставка: Підготовлено та перевірено вручну. Доставка через 24 години.

Походження: Єгипет.

Аромат: Типовий аромат базиліка.

Метод відбору: товар, обраний нами, переважно на основі:

- його якість: зовнішній вигляд, запах, смак та користь для здоров’я. Виріб перевірено та затверджено.

Підготовка/доставка: Підготовлено та перевірено вручну. Доставка через 24 години.

Що стосується електронної комерції, то вартість доставки вільна від покупки 49 \ u20ac, нижче вони варіюються від 2,15 \ u20ac до 3,95 \ u20ac (для Франції m \ Etropolitaine). Час доставки від 3 до 5 днів (часто достатньо 2 днів!). Акуратна, відстежена та застрахована посилка. 100% безпечний платіж. \ ні

Походження: \ Єгипет \ u00a0 (Кращий термін використання: грудень 2021). \ ні

Інші назви: \ u00a0Оксимальний базилік, \ u00a0 римський базилік, королівська трава, песто, \ балікот, каламент, трава з соусами тощо.

Для маленької історії

Термін базилік походить від латинського Basilicum, що означає \ "королівський \". Тоді вона була \ "королевою ароматних трав \", зібрані лише правителями та великими релігійними лідерами. \ ні

Багато хто вважає, що базилік вперше з'явився в Азії (інші в Африці), незрозуміло коли. Перші визначені дати датуються 2000 роком до н. JC, коли рослина була завезена до Єгипту. Тому саме з Єгипту базилік вторгнеться в Середземне море через Рим, наприклад Повне завоювання кухонь світу на початку нашої ери. \ ні

Цей аромат часто асоціюється з Італійська та середземноморська кухня в той час як саме в азіатській кухні вона найбільш утвердилася. Він має священний характер в Індії, де може служити жертвою богу Крішні. Базилік традиційно кладуть у руки померлих для захисту. У Голлі його збирання породило великі церемонії.
\ ні

Королівська трава завжди асоціювалася з чаклунством, добрим чи поганим. Він і досі використовується для боротьби зі злим оком в Африці. \ ні

Порада, не пропонуйте цю рослину коханій людині, мовою квітів це означає \ "Я тебе ненавиджу! \". Справді, Легенда свідчить, що базилік найкраще росте, коли ви виявляєте до нього ненависть (образи тощо). Проте базилік був знаком вічної любові серед римлян. \ ні

Для інформації рослина залучає наших друзів бджіл, але відлякує наших заклятих ворогів комарів, мух, попелиць та кліщів. Досить приємний як рослина !

Як використовувати базилік в кулінарії ?

Тому ми знаходимо базилік у кухнях усього світу, особливо в Азії (Таїланд, В’єтнам, Лаос тощо). \ ні

це є надзвичайно проста у використанні трава, тому що вона може бути абсолютно скрізь! Ви просто повинні бути обережними, коли асоціюєте його з іншими травами, як не дивно з морквою, бо це не є його сильним боком. Щоб поєднати його, дотримуйтесь петрушки, чебрецю з Провансу, чабер або розмарину. \ ні

Крім того, остерігайтеся не готуйте його, або дуже мало, оскільки він втрачає смак під час приготування. Тому бажано додавати його в кінці рецепту. \ ні

Він робить свою роботу всупровід до м’яса, будь то курка, баранина, індичка, кролик, качка (карпаччо), дичина, завжди після або в кінці приготування. Він дуже добре поєднується з рибою (сирою або вареною), морепродукти та молюски всіх видів! Смак базиліка завжди тонкий, тому не соромтеся використовувати його, ви не помилитеся з цією ароматною травою. \ ні

Ми будемо його багато використовувати у соусах, особливо соусах на основі оливкової олії, адже так, якщо у базиліка є друг, це оливкова олія! Більше того, щоб насолодитися його смаком у всій простоті, просто мацератуйте в оливковій олії та використовуйте цю ароматизовану олію скрізь! \ ні

Подумайте про використання песто коли ви готуєте гриби, вони смачні! \ ні

На десерт ми готуємо сорбети та різні ароматизовані солодощі.
\ ні

Якщо ви використовуєте його у свіжому листі, не використовуйте ніж, оскільки листя будуть окислюватися. Бажано розірвати їх вручну. Однак ідеал - це розім’яти листя, щоб випустити весь аромат ароматичних речовин.

Які властивості базиліка для здоров’я ?

Ось кілька вагомих причин, окрім його смакових властивостей, купувати базилік. У нього відміннотравні чесноти. Для трав’яного чаю розраховуйте чайну ложку на склянку, неприємну для пиття і дуже ефективну! \ ні

Як і більшість ароматичних трав, це хороше джерело антиоксидантів, що благотворно впливає на всі захворювання, пов’язані зі старінням. Згідно з дослідженням на щурах, базилік дозволяє різко знизити рівень цукру в крові, настільки ідеальний для діабет. Це джерело вітамінів К та заліза (для людей).

Рецепти з базиліком

Зауваження, запитання, підказка ? Ознайомтеся з нашим розділом \ "Запитання \/відповіді \" нижче, і якщо ви не можете знайти відповідь на своє запитання, то запитайте! "," description_short ":"

Продукт, що продається: мішок із цілим сушеним базиліком, що закривається (вага на ваш вибір).

\ ні
Щоб отримати докладнішу інформацію про функції контролю огляду та можливість зв’язатися з рецензентом, перегляньте наші Умови використання. \ ні

В обмін на огляди не враховано \ n

Відгуки публікуються та зберігаються протягом п’яти років \ n

Відгуки не можна редагувати: якщо клієнт бажає змінити свій відгук, він повинен зв’язатися з перевіреними відгуками, щоб видалити існуючий відгук та опублікувати новий \ n

Причини видалення відгуків можна знайти тут. \ N \ n \ n \ n \ n \ n

\ n 4.8 \/5 \ n \ n \ r \ n * @copyright 2018 NetReviews SAS \ r \ n * @ версія версії: $ Ревізія: 7.6.5 \ r \ n * @license NetReviews \ r \ n * @date 20 \/09 \/2018 \ r \ n * Міжнародна зареєстрована торгова марка та власність NetReviews SAS \ r \ n -> \ r \ n \ r \ n

\ n Розраховано з 43 відгуків клієнтів \ n \ n \ n \ n

Гійом М. опублікував 19.01.2021 р. Згідно з наказом від 01.01.2021 р

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Сесіль Д. опублікував 16.01.2021 р. Згідно з наказом від 01.06.2021 р

Дуже хороше співвідношення ціни та якості, справжні ароматні та потужні зі смаку спеції з малими дозами.

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Вінсент Д. опублікував 22/12/2020 згідно з наказом, зробленим 12/12/2020

відмінний, повний аромату та смаку

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Фабієн П. опублікував 12.11.2020 р. Згідно з наказом, прийнятим 27.11.2020 р

Ідеально підходить для приправлення страв

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Мюріель Г. опублікувала 13/11/2020 відповідно до наказу 31/10/2020

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

FRANCOIS JEAN S. опублікував 13/11/2020 згідно з наказом 30/10/2020

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Крістін Д. опублікувала 11/11/2020 після наказу, зробленого 13/10/2020

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Бернард І. опублікував 26.10.2020 р. Згідно з наказом від 10.11.2020 р

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Лоуренс П. опублікував 13/10/2020 згідно з наказом, зробленим 21/09/2020

Хороший замінник холоду взимку

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Gislaine L. опублікував 10/10/2020 згідно з наказом від 20/09/2020

Дуже добре, відповідно до моїх очікувань, я рекомендую

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Томас Д. опублікував 08.09.2020 р. Згідно з наказом від 24.08.2020 р

Якісні спеції, в мішечку, який забезпечує оптимальне збереження. Ми також знаходимо аромат спеції та спосіб її використання, який дуже приємний, коли ви хочете випробувати страви. Дуже рекомендую !

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0

Вероніка Р. опублікувала 29.08.2020 р. Згідно з наказом від 16.08.2020 р

Чи був відгук корисним для вас? Так 0 Ні 0