Суші відгодувати Скільки калорій і що містить Giulia Studio Health
Дізнайтеся, чи суші товстять, рекомендовані види суші тощо.
Коли ви їсте більше їжі, ніж потрібно вашому організму, ваше тіло зберігає зайве у вигляді жиру. Оскільки суші забезпечують харчування у вигляді калорій, це може змусити вас набрати вагу, якщо ви їсте більше, ніж потрібно вашому організму. Отже, так, суші можуть товстіти.
Що містить суші?
Суші містять рис (крохмаль) і рибу (деякі види жирні, інші ні). Тож набрати вагу, мабуть, досить просто якщо ви їсте багато суші. Це залежить від метаболізму кожного.
Страви суші містять низьку кількість холестерину, як рис, так і вживану рибу чи овочі з низьким вмістом калорій. Їстівні «хмаринки» з водоростей, які використовуються для упаковки рисових рулетів, містять йод, магній, кальцій і залізо. Зазвичай суші їдять разом зі скибочками маринованого імбиру, який є природним антисептиком. Соєвий соус і дуже пряна зелена паста під назвою «васабі» мають антиоксидантні властивості і багаті білком і залізом. Суші з сирою рибою корисні завдяки високому вмісту жирних кислот Омега 3, що запобігає серцево-судинним захворюванням.
Рулет для суші містить від 290 до 350 калорій і має співвідношення вуглеводів, еквівалентне до 4 скибочок хліба.
З іншого боку, суші зазвичай дорогі і подаються невеликими порціями. Поки ви їсте лише невелику кількість і до тих пір, поки ви їсте з нею деякі частини (наприклад, салат з морських водоростей або суп місо), тоді ви не отримаєте занадто багато калорій і не наберете вагу.
Нігірі (рис з рибою зверху) містить лише 5 грамів риби. Рекомендована добова доза риби - 140г. Це означало б, що дотримання добової дози передбачає споживання 28 ролів суші. А на рис припадає 75% рулону суші. Зазвичай білий рис, оброблений, також містить значну кількість цукру та рисового оцту.
З усіх видів суші сашімі є найкращим варіантом для більш послідовного споживання білка, омега-3 жирів, вітамінів та мінералів. Також мають низький рівень перероблених вуглеводів. Сашімі складається з скибочок сирого або сушеного тунця або лосося.
Суші повні перероблених вуглеводів
Білий рис є основним інгредієнтом суші, інколи він охоплює 75 відсотків продукту. Як і довгозерний рис, він глибоко обробляється, що призводить до втрати вітамінів, мінералів та клітковини. Останнє має особливе значення для підтримки здорової системи травлення. Рис суші не тільки відварюється у воді, він також містить значну кількість цукру та солодкого оцту, доданих для аромату.
Суші дуже солоні
Суші також містять велику кількість солі, частково через те, що рис готують з сіллю, а іноді і з соєвим соусом. Копчена риба (лосось або скумбрія), мариновані овочі та імбир також містять багато солі. Крім того, чайна ложка соєвого соусу може містити майже 3 грами солі.
Тепер, коли ви знаєте, чи суші товстять чи ні, добре знати, від чого ми зазвичай товстіємо.
Що змушує вас набирати вагу
Деякі продукти мають нижча щільність поживних речовин ніж інші. У більшості овочів і фруктів низька щільність поживних речовин, а це означає, що їжа містить лише кілька калорій на один укус. Ці продукти змушують вас почуватися ситими до того, як з’явиться шанс з’їсти багато калорій. Через це ці продукти корисні для дієти для схуднення - зазвичай ви можете почуватись відносно ситими, перш ніж вживати достатню кількість калорій для утворення великої кількості жиру.
Інші продукти харчування мають висока щільність поживних речовин, які містять велику кількість калорій на укус. Смажена їжа, крохмалисті продукти, хліб та жирне м’ясо належать до цієї категорії. Коли ви вживаєте ці продукти, дуже швидко з'їсти велику кількість калорій. Якщо ви їсте достатньо цих продуктів, щоб відчувати себе «ситими», ви, ймовірно, з’їсте занадто багато і наберете вагу.
ризики
Вагітним жінкам (або тим, хто хоче завагітніти), і тим, хто годує груддю, не слід вживати більше двох порцій жирної риби (лосось, скумбрія, форель, свіжий тунець) на тиждень, оскільки вона може містити шкідливі забруднювачі для розвитку дитина. Тунець також містить ртуть, токсин, який може впливати на нирки та нервову систему. Тунця потрібно заморозити, щоб знищити паразитичних черв’яків. Вони можуть викликати нудоту, блювоту, діарею та біль у шлунку.