Суші з креветками

для порцій 4

  • 360 г приготовленого приготованого рису суші (18 г на суші)
  • 20 очищених креветок
  • 1/2 чайної ложки пасти васабі
  • 1 столова ложка майонезу
  • 1 столова ложка кускових яєць
  • трохи крес-салату для прикраси
  • Соєвий соус Kikkoman, натурально зварений, або соєвий соус Kikkoman суші та сашими

Підготовка

час підготовки: 20 хв.

креветками

Креветки розріжте вздовж навпіл. Покладіть половинки креветок вирізаною стороною вгору на шматочки харчової плівки. Сформуйте 20 рисових куль і покладіть їх на половинки креветок. Додайте васабі, а потім розмістіть другу половинку креветок, щоб сформувати суші.

Закрийте харчову плівку і надайте суші форму медальйону, повернувши харчову плівку, як цукерку.

Потім зніміть харчову плівку, доповніть суші майонезом, ікрою або рибними яйцями. Подавати з соєвим соусом Кіккоман або соєвим соусом Кіккоман суші та сашими.