СУСПІЛЬСТВО Кава? Будьте обережні, не надто рано вранці!
Безсонна ніч, втома, неспокійний сон. Дев'ять із десяти французів звикли випивати трохи кави, щоб прокинутися. Гарна ідея ?
Якщо ми хочемо вірити різним науковим дослідженням, це не повинно бути занадто рано вранці. Гірше: це було б навіть непродуктивно !
По-перше, будьте впевнені: так, кава неймовірно корисна для здоров’я і продовжує ваше життя. Згідно збірки 127 досліджень, опублікованої в серпні 2017 року, вживання кави знижує ризик раку до 20%, знижує ризик серцевих захворювань на 5%; знижує ризик діабету 2 типу на 30%; і знижує ризик хвороби Паркінсона на 30%.
Наповнений природними антиоксидантами, він заспокоює запалення, регулює інсулін та глюкозу. Не дивно, що кавомани в середньому живуть довше, ніж ті, хто взагалі не п’є кави.
Скидання кортизолу після пробудження
Однак дослідження вважають, що прийом «маленького чорного» повинен поважати природні біологічні ритми кожної людини, щоб не зменшувати його користь.
Пояснення? Секреція кортизолу, гормону стресу, контролюється нашими біологічними годинниками, розташованими в супрахіазматичних ядрах, розташованих у гіпоталамусі.
Він вийшов відповідно до нашого циркадного ритму, дещо інший 24-годинний цикл для всіх. Наприклад, у ранніх підйомників та нічних сов циркадні ритми зміщуються приблизно на 12 годин.
Коли ви прокидаєтеся вранці, мозок наказує сплеск кортизолу, щоб повернути тіло в рух після нічного відпочинку та періоду голодування. Отже, чашка кави більше нічого не принесе, навпаки, оскільки вона принесе додаткову дозу стресу, яку забезпечує кофеїн, який також стимулюватиме організм.
Ще один потенційний наслідок: це звикання нашого організму до впливу цього кофеїну, щоб воно завжди просило більше, особливо коли виробництво кортизолу в організмі найнижче.
Правильний час у своєму власному темпі
Тож коли саме час випити каву ?
За словами невролога з Медичної школи Гейзела в Дартмуті, США, для людини, яка встає щоранку близько 6:30 ранку та 7 ранку, ідеальний час - між 9:30 ранку та 11:30 ранку, оскільки рівень кортизолу досягає піку з 8 до 9 ранку, з 12 до 13 години та з 17:30 до 18:30. У другій половині дня вам доведеться полегшити, щоб доза кофеїну, яка залишається в організмі протягом десятка годин, не давала вам заснути вночі.
Для тих, хто рано встає (приблизно з 3:30 до 16:00), рівень кортизолу буде досягати максимуму в 5-6 годин, 9-10 ранку та 14:30 до 15:30. Ідеальний час - між 6.30 ранку та 8.30 ранку.
Для пізно стоячих (близько 10:00 до 10:30) рівень кортизолу буде досягати максимуму з 11:00 до 12:00, з 15:00 до 16:00 і з 20:30 до 21:30. Ідеальний час - з 12:30 до 14:30.