Шипшиновий чай - підготовка та користь від імунітету до свободи

Камелія Діакону, понеділок, 2 березня 2020 р., 16:47 Останнє оновлення понеділок, 21 вересня 2020 р., 15:58

Шипшина - один із найвідоміших чагарників у нашій країні, з лікувальними властивостями, поширеними на рівнинах, пагорбах і горах. Завдяки комплексу вітамінів А, С і К регулярне вживання чаю з шипшини є природним допоміжним засобом при багатьох недугах. Нижче ми розповімо вам, як приготувати найкращий чай для імунної системи, а також про те, які ще переваги має чай з шипшини.

Плоди та квіти шипшини використовувались з античних часів для різних лікувальних цілей. Вже відомо, що плоди шипшини містять у 50 разів більше вітаміну С, ніж цитрусові та в 200 разів більше, ніж яблука. Вони є надзвичайним джерелом вітамінів завдяки речовинам, що входять до складу, тому чай з шипшини є природним засобом для полегшення симптомів грипу, застуди та кашлю.

Примітка: Інформація в цій статті не замінює поради фахівця. Рекомендуємо проконсультуватися з лікарем і дотримуватися його вказівок перед тим, як починати будь-яке лікування.

Як збирати плоди шипшини

Оптимальний період збору врожаю шипшини - з червня по вересень. Після збору врожаю шипшини залишають сушитися, потім подрібнюють або подрібнюють у порошок.
Найкраще збирати плоди шипшини, коли вони набувають червонуватого до коричневого кольору, без зелених плям на них або м’яких. Плоди збирають вручну в кошиках, потім їх можна транспортувати в текстильних пакетах.

Плоди шипшини не слід збирати, коли вони повністю дозріли і стануть м’якими, оскільки вони мають максимальний вміст вітаміну С, коли м’якоть ще тверда.

Як зберігати шипшину

Як тільки вони зібрані, плоди шипшини повинні бути оброблені саме для того, щоб уникнути деградації діючих речовин у складі. Плоди поміщають у кошики з деревини, пластику або глазурованих керамічних горщиків у кількості 8-10 кг і транспортують до місця сушіння або централізації, якщо використовувати їх у свіжому вигляді. Плоди сушать в місцях, віддалених від вологи або сонця.

користь

Процес сушіння займає до 1-3 тижнів, а один кілограм свіжих фруктів після сушіння дасть приблизно 400 грамів зневоднених шипшини.

Після висихання плоди зберігають у чистому місці, у паперових або текстильних пакетах, у добре провітрюваних місцях та при непрямому освітленні.

Як приготувати чай з шипшини

Ось декілька рекомендацій:

  • Щоб краще зберегти вітамін С, для хорошого чаю з шипшини бажано дати воді добре закипіти, а потім додати сушені та подрібнені плоди шипшини.

користь

  • Для настій з шипшини: У склянку окропу додати 2 - 2,5 г плодів шипшини і дати настоятися 10 хвилин. Після закінчення цього часу процідіть і пийте чай протягом дня.
  • відвар: Помістіть в літр води 30-35 грам меленого шипшини, потім залиште настоюватися на 15 хвилин, потім процідіть. Відвар можна пити протягом дня або тільки під час сніданку.
  • Чай із сирого шипшини: Наріжте дві столові ложки свіжого шипшини, додайте в склянку теплої води і залиште настоюватися близько 6 годин. Процідіть і випийте чай.

Чай з шипшини п’ють в лікувальних засобах протягом 2-3 тижнів по 2–4 склянки на день.

Чай з шипшини - користь для здоров’я

Чай з шипшини зміцнює імунітет

Ідеально підходить для профілактики або лікування грипу та застуди, чай з шипшини - це натуральний напій, який зміцнює імунітет. Завдяки високому вмісту вітамінів, чай вважався сотнями років природним засобом для профілактики сезонних застуд.

імунітету

Знижує або запобігає артеріальному тиску

Згідно з дослідженням, проведеним в 2013 році Університетом Арізони, настій шипшини призначають приблизно в 10 країнах світу саме через його користь від гіпертонії.

Регулярне вживання чаю з шипшини може знизити систолічний або діастолічний артеріальний тиск, навіть до десяти балів у пацієнтів з середньою або легкою гіпертензією.

Уповільнює дегенерацію клітин

Завдяки антиоксидантам у складі, шипшиновий чай захищає організм від вільних радикалів, які можуть призвести до хвороб або прискорити процес старіння. Вживаючи регулярно, чай допомагає нейтралізувати дію вільних радикалів і тим самим забезпечує додаткову життєву силу та енергію.

  • Подивіться також, які переваги споживання чай з чебрецю

Хороший захисник печінки

Це природне лікування, яке захищає печінку від шкідливого впливу нездорової дієти або від багаторазового вживання небезпечних хімічних речовин. Завдяки антиоксидантам настій з шипшини може бути хорошим захисником печінки.

Забезпечує здорове травлення та може зменшити ризик ожиріння

Це чай з діуретичним ефектом, і це забезпечує хорошу роботу шлунково-кишкової системи і, автоматично, може зменшити шанси на запор або розлад шлунку. Крім того, після певних досліджень було доведено, що чай з шипшини може допомогти підтримувати вагу тіла, сприяючи засвоєнню крохмалю та глюкози.

Вживання чаю з шипшини знімає тривогу або депресію

Оскільки він багатий флавоноїдами, шипшиновий чай вважається релаксантом для нервової системи. Регулярне вживання може зменшити депресивні стани, а також тривожні розлади.

Засіб від болю

Чай з шипшини також має знеболюючі властивості завдяки каротиноїдам та флавоноїдам у складі. Будь то хронічний біль при артриті або гострий біль, спричинений травмами або розтягненнями, чай має знеболюючі та протизапальні властивості, які можуть швидко зменшити біль.

Чай з шипшини також є хорошим заспокійливим засобом для:

  • Кашель;
  • безсоння;
  • Хронічна фізична втома;
  • мігрені;
  • Нервова астенія;

Чай з шипшини - протипоказання

  • Чай з шипшини можна вживати тривалий час, лікує 2-3 тижні, але не рекомендується вживати насіння шипшини, оскільки їх волоски можуть викликати подразнення травного тракту.
  • Люди, які страждають на цукровий діабет або перебувають на ліках для зниження артеріального тиску, повинні дотримуватися суворої дози, встановленої фахівцем.
  • Не рекомендується вагітним жінкам, оскільки це може спричинити менструацію.

Перш ніж виконувати будь-які процедури з шипшиновим чаєм, бажано проконсультуватися з фахівцем для отримання поінформованої думки.