Сувора дієта зменшує ризик розвитку серця та діабету - звіт про інновації
Доведена ефективність обмеженого споживання калорій
Вчені Вашингтонського університету показали, що дотримання суворої дієти може значно знизити ризик серцевих захворювань. Команда Джона Холлоші обстежувала людей, які зменшили споживання калорій і кілька років уникали обробленої їжі. Було встановлено, що їхнє здоров’я відповідало здоров’ю значно молодших людей. Результати дослідження були опубліковані в Proceedings of the National Academy of Sciences.
Сучасне дослідження припускає, що довготривала дієта може забезпечити ефективний захист від серцевих захворювань та діабету. У учасників був дуже низький рівень ліпідів у крові холестерину та тригліцеридів. Значення артеріального тиску в учасників, яким було в середньому 50 років, були подібними до показників середнього десятирічного віку. Крім того, концентрація інсуліну була на 65 відсотків нижча, ніж у людей, які харчуються нормально. За словами Холлоші, це свідчить про те, що обмеження споживання калорій може забезпечити ефективний захист від хвороб, пов’язаних із процесом старіння.
Як повідомляє ВВС, довгострокові наслідки такої дієти для людей ще не досліджені. Споживаючи невелику кількість їжі, щільної поживними речовинами, учасники намагаються вживати на десять і 25 відсотків менше калорій, ніж середній американець. 18 учасників дотримувались цієї дієти від трьох до 15 років. Вони їли овочі, фрукти, горіхи, молочні продукти, білки, пшеничні та соєві білки, м’ясо. Тести постійно показують, що сувора дієта може збільшити тривалість життя мишей і щурів на 30 відсотків і захистити їх від раку.
Зв'язок із ЗМІ
Додаткова інформація:
Всі новини з категорії: медицина здоров'я
Цей відділ об'єднує велику кількість медичних спеціальностей у галузі людської медицини.
Крім усього іншого, ви знайдете звіти з таких областей: анестезіологія, анатомія, хірургія, генетика людини, гігієна та екологія, внутрішні хвороби, неврологія, фармакологія, фізіологія, урологія чи стоматологія.