Свен Кнебель; Конкурентна дієта культуриста в Росії; Насипна фаза; Блог “Будь сильним”
модельний спортсмен, який може бути сильним, Свен Кнебель погодився дати нам трохи розуміння його нинішніх харчових звичок. Свен мав успішний весняний сезон із двома другими місцями у класі 2 серед чоловіків у Вюртемберзі та Північному Рейні-Вестфалії, тоді він зайняв чудове сьоме місце в чемпіонаті Німеччини. В даний час Свен зараз закладає основи для наступного змагального сезону (можливо, восени 2008 року, але це ще не визначено), і він намагається наростити якісну масу, щоб потім принести трохи більше на вагу після дієти, ніж цієї весни.
Ми твердо впевнені, що Свен, який відомий своїм раціональним та розважливим підходом, має у своєму раціоні елементи, які також можуть принести іншим спортсменам значний прогрес, наприклад, харчовий принцип метаболічної дієти (дуже багато білка, мало вуглеводів).
Але нехай Свен висловиться сам за себе:
ET: Після успішного першого сезону змагань ви збираєтеся наростити трохи маси, щоб наступного разу зважити на 1 або 2 кг більше. На якій вазі ви зараз стоїте?
Свен Кнебель: 1-2 кілограми? Я сподіваюся, що це придумає трохи більше, хе-хе. На даний момент у мене від 89 до 90 кілограмів (приблизно 1,70 м). Форма все ще гаразд, поки що я все ще бачу свої ноги. ^^ Ні, жартую в сторону, звичайно, я набрав багато води, але ти все одно чітко бачиш мої м’язи живота, коли я їх напружую. Я постараюся зберегти цю форму і додати ще кілька кілограмів.
ET: Ну, я думав про 1-2 кг, які залишиться в кінці після наступної дієти для змагань. На скільки, на вашу думку, ви піднімете максимум?
Свен Кнебель: Хм, я думаю і сподіваюся, що в підсумку у мене буде близько 95 кілограмів. Якщо форма правильна, то я більш ніж задоволений.
ET: Чи можете ви приблизно сказати, де зараз відсоток жиру в організмі?
Свен Кнебель: О дорогий, на жаль ні ... Я давно не вимірював його ... але не повинен бути занадто високим. Ви ще можете побачити кілька жил на моїх ногах, тож я в зеленому.
ET: Скільки їжі ви їсте щодня?
Свен Кнебель: Між 4-6 прийомами їжі, залежно від ситуації. Зовсім інакше, бо на даний момент я не дотримуюсь суворого плану. Але 4 прийоми їжі - це мінімум, зрештою, я повинен отримувати калорії.
ET: Скільки калорій у вас є в середньому щодня?
Свен Кнебель: Гарне питання…. Час від часу я складаю їх, щоб трохи контролювати. Ймовірно, це буде близько 2500 - 2800, що насправді не так вже й багато. Але я вважав за краще починати трохи нижче після змагань. Тепер я повільно збільшуватиму кількість, поки не повернуся до 3500 - 3800 ккал. Минулого року натовп був у самий раз повільно, але впевнено нарощуватись.
ET: Чи змінюєте ви споживання калорій протягом тижня або окремо відповідно до тренувального/нетренувального дня?
Свен Кнебель: Так, більше в дні тренувань, менше в дні тренувань. Різниця повинна бути близько 500 ккал. Я вважаю, що вам не потрібно стільки калорій у нетренувальні дні. На жаль, ви не можете їсти м’язи, вам потрібно тренуватися для цього, тому вам не потрібно їсти себе в такі дні, поки ви не зможете більше їхати. Тіло також може накопичити цю частинку тканини ...
ET: Який склад (білок, вуглеводи, жир)?
Свен Кнебель: Мда, отже, я все ще дотримуюсь принципів метаболічної дієти, тому що занадто багато вуглеводів робить мене занадто жирним. У дні тренувань порція вуглеводів є за 3 години до тренування та після нього. Тільки трохи фруктів вранці. Я тримаю білок досить високим, а жиру дуже низьким.
У нетренувальні дні вранці знову є трохи фруктів, а потім лише білки та жири з 12:00.
Утримання дуже грубе, як це повинно бути в дієті (вірніше, форма харчування, це вже не дієта), тобто близько 60% білка/10 або 30% вуглеводів і 10 або 30% жиру.
Хоча нещодавно я їв трохи менше білка і більше вуглеводів у тренувальні дні. Я вже не рахую всього цього так точно.
ET: Які добавки ви використовуєте і як?
Свен Кнебель: О, візьміть лише порошок сироватки, звичайний порошок РЕ, Kre-Alkalyn, глутамін, мультиаміни, капсули риб’ячого жиру, цинк та основи.
Перед тренуванням завжди є невеликий сироватковий коктейль та 2 капсули Kre-Alkalyn. Після тренування, потім знову сироватка - на цей раз ізолят -, Basica, знову 2 капсули Kre-Alkalyn (у дні, коли я не тренуюся, є 2 капсули вранці після вставання) і глутамін.
Полівітаміни доступні вранці та ввечері. Я приймаю цинк перед тим, як лягати спати, а капсули з риб’ячим жиром приймають протягом дня.
Я беру звичайний порошок РЕ, коли мені лінь готувати хороший шматок індички на сковороді (що, на жаль, трапляється дуже часто ...), або у мене просто немає часу, тому що це потрібно зробити швидко.
Я також люблю їсти батончики контролю вуглеводів, яких я можу лише застерегти, оскільки вони не тільки смачні та мають хороші харчові цінності, які викликають звикання!
Я хотів би спробувати один із цих продуктів NOX найближчим часом, вони повинні бути цілком непоганими.
ET: Дякуємо за детальні відповіді та успіх у вашому проекті, який скоро стане в ще кращій формі, ніж минулого разу!