Свічка його історія своїми млинцями
Історія Свічки:
La Chandeleur, раніше "Chandeleuse", відзначається 2 лютого, через 40 днів після Різдва. Його назва походить від слова "свічка".
У римські часи це було свято на честь бога Пана. Всю ніч віруючі люди блукали вулицями Риму, розмахуючи факелами.
У 472 р. Папа Римський Геласій I вирішив християнізувати це свято, яке тоді стало святом представлення Ісуса в храмі. Хресні ходи при свічках організовуються у День Свічок за точною технікою. Кожен віруючий повинен зібрати зі церкви свічку і віднести її додому, дбаючи про те, щоб вона не запалала. Вислів Франш-Конте також говорить:
"Той, хто принесе його додому напевно, не помре протягом року"
Вважається, що ця благословенна свічка має інші сили. Серед поширених вірувань ми зазначаємо, що кілька крапель його воску, вилитого на інкубаційні яйця, забезпечують хороший інкубаційний процес. А також, що його полум’я захищає від блискавки, якщо воно горить під час шторму.
Традиція млинців
Зі свічками народилася традиція готувати млинці. Це бере свій початок з далекого міфу про те, що якби ви не готували млинців на Свічку, пшениця була б зіпсована протягом року:
"Якщо ви не хочете газовану пшеницю, їжте млинці зі свічками"
Ми також повинні поважати деякі звичаї, зокрема звичаї золотої монети.
Дійсно, селяни підірвали перший млинець правою рукою, тримаючи в лівій золоту монету. Потім золоту монету згортали в млинець, перш ніж цілою сім’єю переносити процесією до спальні, де її розміщували у верхній частині шафи до наступного року.
Сміття з торішнього млинця було зібрано, щоб подарувати золоту монету першому бідному, хто прийшов. Якщо дотримуватися всіх цих обрядів, сім’я гарантувала гроші цілий рік. Хресних ходів і всіх цих обрядів вже не існує, але найкраще з традицій збереглося готувати млинці.
джерело: WWW .rue du commerce.com
Шукаю поради в галузі дієтології та дієтології ?
Виберіть свій регіон і знайдіть поруч дієтологів чи дієтологів.