Свідчення; Олів’є; На вершині моєї форми та мого спортивного рівня; Палео досвід - прийняти його
11 травня 2014 р. Від Сільвена
Дякуємо за вашу відданість Paleo Experience 🙂
У цій серії статей я пропоную вам відгуки від палео дієти.
Це надати слово користувачам Інтернету, які спробували палео-дієту, щоб зібрати свої враження, свої труднощі тощо.
Якщо у вас теж є відгук, яким ви хотіли б поділитися, не соромтеся зв’язуватися зі мною.
Інтерв’ю тижня: Олів’є
Краща фізична працездатність (біг, тренування з обтяженнями), кращий сон, оновлена енергія, відчуття спокійності, спокою... список довгий.
Застосування способу життя Палео може змінити багато речей за все життя, але зміни завжди позитивні.
Трансформація Олівера відбувається досить просто радикальний: Я сподіваюся, це стане джерелом натхнення та мотивації як для палео спортсменів, так і для інших.
Привіт Олів’є, ти можеш представити себе кількома словами ?
Привіт усім, мене звати Олів'є, мені 30 років і я живу в Рамбуйє в паризькому регіоні.
До 16 років у мене були проблеми з вагою, через які я відчував себе дуже складним. Наприкінці студентських років моя вага становила близько 90 кг на 1,80 м.
Коли я вступив до середньої школи, я вирішив переодягнутися і зайнятися спортом. За кілька місяців я скинула близько 15 кг, щоб відновити нормальну фігуру.
З цієї дати я захопився спортом і займаюся цим кілька разів на тиждень.
Однак близько 2 років тому, мій спортивний рівень застоювався, і я більше не міг прогресувати в різних видах спорту, якими займався.
Моя вага коливалась між 77 і 80 кг із приблизно 13% жиру.
Цей застій і хронічний тендиніт в правому ахілловому сухожиллі спричинили мене змінити мій спосіб життя.
Після деяких досліджень, моїм першим вибором було змінити спосіб бігу, щоб зупинити свій тендоніт. Таким чином я виявив рух босоніж і мінімалізм.
Через кілька годин в Інтернеті я отримав свою першу пару напів мінімалістичних туфель: газель Adidas.
Бажано змінювати спосіб бігу на ультра поступово, щоб уникнути травм. Будучи цілком впертим, я бігав близько 2 годин перший тиждень ... так що сказати, що це була не найкраща ідея мого життя! Справді, я болів близько 6 днів у литках.
Після цього досвіду я вирішив приймати його поступово, виконуючи 10 хвилин другого тижня, а потім додаючи 10 хвилин щотижня. На момент написання цього матеріалу я міг пробігти приблизно 25-30 км напів-мінімалізму.
Моя зміна техніки бігу була лише початком змін. Потім я продовжив дослідження і натрапив на палео-дієту.
У той момент я думав собі, що мушу спробуйте вирішити власну думку.
Як довго ви сидите на палео-дієті ?
Я почав палео-спосіб життя (я кажу, що спосіб життя, тому що для мене це не дієта), близько півтора року тому.
По-перше, я купив книгу Марка Сіссона "Палео-модель", яка дозволила мені дізнатися тонкощі цього способу життя. Потім я скорегував свій раціон.
Як ви їли до того, як відкрили палео-дієту ?
До того, як їсти палео, я харчувався на основі 70% вуглеводів/20% білків/10% жирів.
Ось типовий день до палео:
Сніданок:
- Половина багета хліба + масло або варення
- Кава
- М'ясо/риба
- Овочі або рис або макарони
- Йогурт або фрукти
- М'ясо/риба
- Овочі або рис або макарони
- Йогурт або фрукти
Тому я скоригував свій раціон, щоб збільшити кількість жиру і різко зменшити вуглеводи.
Типовий палео день:
- Палео печиво
- Фрукти
- Кава
- М'ясо/риба
- Овочі
- Фрукти
- Шоколадні квадрати
- Фрукти
- Кава
- М'ясо/риба
- Овочі
- Фрукти
Як пройшов ваш перехід ?
Перехід був досить легким, тому що мені довелося вилучити зі свого раціону лише деякі занадто вуглеводні або виготовлені з коров’ячого молока: хліб, рис, макарони, йогурт ...
Сніданок був єдиною «складною» їжею, оскільки звичку їсти солодке вранці досить складно змінити.
Не бути шанувальником пікантних сніданків, печиво або палео торт були необхідними під час переходу (і досі), щоб привнести солодку сторону в моє повсякденне життя.
Які зміни ви спостерігали ?
Я спостерігав зміни фізичний але перш за все поведінковий.
Через 3 тижні я відчув перші зміни ...
Кращий сон створив, що призводить до кращого відновлення і, таким чином, збільшення енергії.
Я б навіть сказав а безмірний приріст енергії, справжній маленький двигун запустився всередині мого тіла. Я став справжньою електричною батареєю, яка бажає бігти опівночі, робити віджимання ...
Через 3 місяці я відчув багато більш спокійний і позитивний. Я став спокійнішим перед стресовими ситуаціями, зумівши набагато легше поставити речі в перспективу.
Фізично я почав худнути досить швидко.
На сьогоднішній день я схудла близько 6 кг, мій рівень жиру становить близько 8%.
Мій загальний спортивний рівень значно покращився: Я біжу швидше, довше, піднімаю важче, ніж коли мені було 20 !
Радикал до/після: натисніть на зображення, щоб побачити його у великому розмірі
Що було найпростішим під час вашого переходу? Найважче ?
Під час переходу найскладніше - не зламатися, виходячи з друзями до ресторанів !
Окрім цього, я не стикаюся з особливими труднощами щодня.
Щось додати ?
З моєї точки зору, стиль життя Палео - це ціле, що повністю змінює ваше життя. Крім їжі, я намагаюся якомога ближче наблизитися до життя мисливця-збирача. Таким чином, фізична активність займає дуже важливе місце в моєму повсякденному житті.
Я намагаюся дотримуватися наступного правила: 80% основних вправ на витривалість/20% інтенсивних вправ (кросфіт, спринт, інтервал ...)
Такий розподіл дозволяєуникайте травм, наскільки це можливо, одночасно посилюючи обмін речовин для того, щоб стати справжніми спалювачами жиру.
Фундаментальна витривалість характеризується м’яким фізичним навантаженням при частоті серцевих скорочень від 50% до 75% від вашої норми серцевого скорочення.
Щоб отримати цю частоту, просто відніміть свій вік від числа 220.
У моєму випадку мій FCM становить 190 (220-30), тому я можу виконувати фізичні навантаження із частотою серцевих скорочень від 95 до 145 ударів приблизно.
Цей метод дозволяє адаптуватися до вашого рівня. Ви уникаєте пробіжок поза своїми межами, як я часто бачу. Я регулярно зустрічаю людей, які болять під час пробіжки, це більше шкідливо, ніж корисно для вашого організму !
Щодо інтенсивного тренування, ви також можете адаптувати його до свого рівня. Наприклад, ви можете зробити кросфіт без спорядження, короткі спринти, класичні тренування з обтяженнями ...
Метою цього виду навчання є покращити загальну м’язову масу та метаболізм.
Через кілька тижнів я повернусь до цих елементів у наступних навчальних відео, які будуть доступні на моєму каналі Youtube.
Де ти зараз Які ваші плани на майбутнє ?
На даний момент я, очевидно, продовжую свій палео-спосіб життя.
Я в даний час на вершині моєї форми та мого спортивного рівня. Протягом року я буду робити кілька трас та триатлонів. Я неодмінно викликаю інтерес інших бігунів своїм незвичним кроком.
Ця ситуація дозволяє нам обговорювати наш палео-спосіб життя, щоб, сподіваємось, навернути все більше людей. Зі свого боку, я вже навернув свою другу половинку та кількох друзів.
На закінчення, Палео дозволив мені нове бачення мого життя, Я переорієнтував свої пріоритети, і я відчуваю себе більш співзвучним своєму тілу та оточенню.
Остання порада, насолоджуйся життям, відхилення, якщо воно вам подобається, не має значення.
Зі свого боку, я ніколи не проти хорошого морозива на десерт, виходячи до ресторану. Ви природним чином усунете ті елементи, які вам більше не підходять.
Їжте палео-продукти, коли ви голодні, слухайте своє тіло і починайте нове життя !
Дякую, що прочитали моє свідчення і не соромтеся задавати свої питання в блозі, Я з радістю відповім вам.
Дякую Олів'є за ваші свідчення, браво за вашу вражаючу трансформацію, і побачимось дуже скоро на Youtube, то 🙂