Свідома насолода - з Різдвом для печінки • diabetologie-online
Яблуко, горіхи та мигдальне ядро оспівані в дитячій пісні Адвенту як особливе задоволення на Різдво. У наші дні дитячі очі вже не світяться. Класичний шоколадний адвент-календар із вмістом 80 грамів також припиняється. Тенденція в календарях Адвенту для дітей та дорослих така: більша, повніша, дорожча. А «калорійні календарі» - це лише щоденна прелюдія до фіналу різдвяних гурманів.
Малорухливий спосіб життя та неправильне харчування: проблема не лише на Різдво
Що стосується збільшення кількості безалкогольних жирових захворювань печінки (НАЖХП) у дорослих та дітей, Німецький фонд печінки радить свідоме задоволення під час Різдва, коли печінка залишається "щасливою".
Аналіз крові в печінці важливий, щоб пошкоджену печінку можна було виявити на ранній стадії захворювання та вилікувати за допомогою зміненого способу життя. Зазвичай це не є частиною планових обстежень. Особливо людям із зайвою вагою та пацієнтам із цукровим діабетом слід обговорити та пояснити можливі захворювання печінки під час відвідування лікаря.
Бенкет як діабетик
Цей абсолютно новий харчовий підхід допомагає із задоволенням приборкати діабет 2 типу на основі 100 вибраних продуктів. З 50 сезонними рецептами.Ганс Лаубер; 3-е видання 2013 р .; 19,90 €
| до магазину Kirchheim |
Політика та промисловість реагують лише повільно
Політики, медичні страховики та харчова промисловість лише повільно реагують на нагальні проблеми харчування. Другий німецький саміт зі зменшення цукру в жовтні 2018 р. Стосувався стратегій зменшення індивідуального споживання цукру в Німеччині, що значно перевищує рекомендації Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ). В якості першого кроку Федеральне міністерство продовольства та промислові асоціації погодились спільно працювати над зменшенням вмісту цукру, солі та жиру в продуктах харчування. Надалі в готових продуктах слід використовувати менше цукру, жирів та солі.
Поєднуйте свідоме задоволення з фізичними вправами
Поки харчова промисловість не реагує адекватно, споживач повинен приділяти пильну увагу “спискам інгредієнтів” та “харчовій інформації” під час покупок. А щодо майбутнього сезону Адвенту та Різдва професор Меннс радить: «Коли мова заходить про жирні страви, такі як смажена гусак, обов’язково дотримуйтесь міри та насолоджуйтесь невеликими порціями повільно та свідомо. Для початку рекомендуються легкі супи та свіжі салати. І обов’язково пересувайтесь між прийомами їжі - бажано на свіжому повітрі. Час, проведений з родиною чи друзями на Різдво, можна чудово використати для спільних заходів, таких як тривала прогулянка ".
Різдво також може бути "щасливим для печінки" в інших місцях: ви можете замість шоколаду та марципану наповнити барвисту тарілку мандаринами, волоськими горіхами та мигдалем. І пропонуйте стіллен або пряники невеликими шматочками. Однак ця рекомендація застосовується і після Різдва, як наголошує професор Манс: "Помірна дієта в поєднанні з фізичними вправами важлива протягом усього року, щоб підтримувати печінку і весь організм здоровими".
Джерело: Прес-реліз Німецького фонду печінки