Свідомо сприймати харчові звички; відомі свідомо
У понеділок 6 ранку. Перед тим, як піти на роботу, як кожного буднього дня, ви снідаєте. Тим часом ви перевіряєте, що трапилось за ніч у Facebook та Instagram. Оснащені своєю чашкою кави, ви прямуєте до ванної, одягаєтесь і о 7 годині різко опиняєтесь у машині, яка їде на роботу. Як і кожного ранку, ви зупиняєтесь у пекарні, щоб взяти щось середнє. В основному ви вибираєте сирний рулет або данську випічку.
Коли ваша колега дуже засмутилася з приводу вчорашніх обговорень зі своїм чоловіком у меблевому магазині та розчавила їй булочку, ви намагалися якось стежити за електронними листами. Потріскування її сумки з булочками нагадує вам шматочок пудингу, який ви насправді хотіли з’їсти пізніше. Ну, чи їсте ви це зараз чи пізніше. "Це насправді не має значення", - думаєш ти собі.
Вибираючи крихти з клавіатури, худенька блондинка проходить повз ваш кабінет із сусідського відділу, вітаючи вас. Як поверхневі всі чоловіки, які не можуть відвести очей від неї. "Ти можеш ще раз закрити рот, - думаєш. Думка про те, що їсти салат слід лише на обід, виникає автоматично.
Клаус і Тіна заберуть вас об 11:30. У їдальні є салат. Салат, бо ви не голодні, і тепер у вас є рулет, щоб пережити день. Перерва закінчується відвідуванням кав'ярні. Повна картону, але чорна кава - не ваша. Це має бути капучино. Тепер ти відчуваєш себе важким і млявим. Як ти маєш пережити день?
Дві зустрічі пізніше - зустрічі, в яких ви, мабуть, навіть не дотягнулися до поданого печива, і в той же час із великим захопленням спостерігали за своїм босом, який абсолютно безсоромно наповнював живіт - Клаус кличе, що ви хочете зробити серенаду Ванессу. «Учора був день народження!» Звичайно, вона принесла трохи торта і, звичайно, мужньо схопила його, коли про це попросили. У вас є день народження лише раз на рік.
Ви проводите вечір заслужено на дивані, поки ваш чоловік не прийде додому, і ви не зможете приготувати вечерю. Шукаючи натхнення, ви продовжуєте ходити на кухню і дивитися в холодильник. Кожного разу, коли ти тягнешся до чогось маленького. Іноді шматок сиру, іноді макарони напередодні, іноді Mon Chéri. Кожного разу, коли ти кажеш собі "тільки це".
Готуючи, ви намагаєтеся тут і там, щоб відкрити лише невелику порцію під час спільної їжі. На запитання, чи будете ви ним повною мірою, ви відповідаєте святим: "Так, мені насправді так не потрібно!" Ви їсте, і поки він говорить про роботу, ви замислюєтесь, чи не варто пробувати переривчасте голодування. Зрештою, багатьом вдалося схуднути за допомогою нього. І вам не потрібно стільки худнути. Але було б легше почувати себе легше і вписатися назад у штани двох років тому. Гаразд, завтра з перервами. А якщо це не спрацьовує, то лише фрукти та овочі.
Попався в автоматизм
Можливо, ви не працюєте в офісі, можливо, це не блондинка, фігура якої вам знову і знову нагадує про те, що ви не впорядковуєте свої харчові звички і, можливо, ви не одружені. Можливо, у вас є діти, ви ніколи не можете лежати на дивані після роботи і, можливо, ви не можете терпіти Mon Chéri. Цей розпорядок дня покликаний показати автоматизм, в якому ми іноді потрапляємо в пастку. Хоча ми помічаємо, що ми незадоволені тим, що ми їмо, і своїм тілом, яке постійно нагадує нам про неправильні рішення, тут щось не вистачає, щоб досягти успіху.
Потім ми зосереджуємося на певних продуктах, класифікуючи їх за “хорошим” і “поганим” і уникаючи їх або займаючись спортом, щоб компенсувати багато зайвих калорій.
Як часто ви їсте, бо голодні?
Я хотів би запросити вас дуже свідомо розміркувати над тим, на чому ґрунтується ваш час для їжі!
Можливо, звички, зовнішні настанови, події та пропозиції визначають напрямок тут?
Звички/процедури: Кожного разу, коли ви проїжджаєте повз пекарні, ви зупиняєтесь і берете собі рулет з сиром або данську випічку. Щовечора ви їсте о 19:00 разом із чоловіком тощо.
Зовнішні вимоги: Встановлена обідня перерва о 11:30 та ін.
Події: Святкування тощо.
несподівані пропозиції: Дегустаційний стенд у супермаркеті, галетне печиво з кавою тощо.
Харчовий щоденник
У своєму тренінгу з питань харчування я не використовую звичайний харчовий щоденник, щоб перевіряти кількість їжі тощо, щоб відчути харчову поведінку свого колеги.
Раджу спочатку відповісти на питання самостійно, коли їсте. У цьому випадку, коли це не слід розуміти з точки зору часу, а скоріше як поведінку реакції на конкретну ситуацію. Тільки тоді, коли ви правильно зрозуміли свою поточну харчову поведінку та прийняли своє тіло (про це більше, коли це буде інше), ви зможете щось змінити в довгостроковій перспективі і без тиску.
Ви можете записати, що ви їсте. Можливо, ви відразу згадаєте причину цього. Якщо ні, ви можете побачити, чи входить це в рутинні, подійні чи голодні категорії, або ви не можете назвати це.
Якщо ви не можете пояснити собі, чому їсте, може бути корисним переглянути цей момент пізніше. Це внутрішній потяг - реакція короткого замикання, так би мовити, змушує вас їсти?