Свинець та миш’як, що містяться в алкогольних напоях

Діатомова земля - це м’яка натуральна гірська порода, що використовується для фільтрації алкогольних напоїв. У лабораторних випробуваннях вина та пива було встановлено, що фільтр підвищував рівень миш'яку в напоях більш ніж у вісім разів порівняно з нефільтрованими напоями.
За даними Управління з контролю за продуктами та ліками США, це рівень вище безпечного, пише Mail Online. "Вплив великої кількості важких металів, таких як миш'як, свинець або кадмій, створює ризик для здоров'я населення. Ці відкладення були знайдені в різних продуктах харчування ", - сказала доктор Лора Джексон.
Найбільша кількість важких металів виявлена у вині в США, Аргентині та Австралії. У випадку з пивом найвищий відсоток був визначений для бельгійських, американських, німецьких та голландських марок. Експерти стверджують, що за рахунок зменшення вживання діатомової землі рівень важких металів у спирті знижується.
Рекомендуємо прочитати такі статті: