Свині відбивні у вершково-грибному соусі; Легкий і корисний рецепт!

Чи знайшли Ви цей допис корисним та надихаючим? зберегти ЦИЙ ПІН у своєму Дошка блогу в Pinterest. 😉

Цей простий хліб Свині відбивні у вершково-грибному соусі Таким чином, ви можете повечеряти за столом менш ніж за 30 хвилин. Цей рецепт свинячої відбивної використовує прості інгредієнти і не вимагає маринування.

Свинячі відбивні без кісток або кісток у насиченому грибному соусі, подані з картопляним пюре, - найкраща вечеря для насиченого вечора!

Рецепт свинячих відбивних:

Гей, привіт Валентина з куточком Валентини, яка ділиться нашим рецептом задушених свинячих відбивних.

Це сковорода, яка значно полегшує порядок. Смажені свинячі відбивні у вершково-часниковому грибному соусі вас так порадують! Якісна вечеря в ресторані, не виходячи з дому, за частку ціни. Так, будь ласка.

Чи знали ви, що свинина - це найбільш споживане м’ясо у світі? Це доступний варіант м’яса незалежно від того, де ви живете, і при правильному приготуванні він соковитий і ароматний. Не дивно, що наша смажена свинина один із найкращих рецептів з року в рік.

слідкуй за нами на ПІНТЕРЕСТ!

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розкриття інформації.

Як приготувати свинячі відбивні:

1. Приправте свинячі відбивні на гарячій сковороді маслом і маслом і пасеруйте.
2. Порізані гриби обсмажити і заправити
3. Додайте решту інгредієнтів до вершково-грибного соусу
4. Поверніть свинячі відбивні, обсмажте в соусі і варіть до готовності

ПРИМІТКА: М'ясо не може бути товщі 1/2-дюймового товщини, або воно не приготується. Якщо м’ясо товсте, відбийте його молотком з м’ясом товщиною близько 1 см.

Як замінити свинячі відбивні з кістки:

Цей рецепт працює як для свинячих відбивних без кісток, так і для кісток. Якщо ви замінюєте кісточку, готуйте ще 2-3 хвилини на кожну сторону, залежно від товщини м’яса. Внутрішнє значення найтовстішої частини свинячої відбивної має становити 145 ° F, що є безпечною температурою приготування для свинини.

Які гриби мені використовувати?

Використовуйте гриби, які у вас є під рукою. У цьому рецепті працюють гриби білих грибів, креміні або портобелло.

ПРИМІТКА: Чи знали ви, що гриби Портобелло - це просто гриби креміні, які збирають, коли вони дозріли і повністю розвинені?

Чи можу я замінити гострий соус?

Гострий соус легко приєднується до вершково-грибного соусу. Якщо ви стурбовані, він може бути занадто гострим, додайте менше соусу або залиште його повністю, але це додає чудовий смак соусу.

Як ніжні свинячі відбивні?

Як тільки свинячі відбивні повернуться в сковороду, зменште вогонь до мінімуму і дайте свинячим відбивним приготувати ще 5-8. Переконайтесь, що вогонь дуже низький, щоб ви не спалили соус.

А тепер уявіть, як занурте м’яку булочку в цей вершковий грибний соус. Цей рецепт свинини обов’язково стане улюбленим для насичених ночей.

Простіші рецепти вечері:

Свині відбивні у вершково-грибному соусі

Час підготовки: 5 хвилин.

Дивовижний рецепт свинячих відбивних, зроблений менш ніж за 30 хвилин. Смажені свинячі відбивні у вершково-часниковому грибному соусі.

Вартість виготовлення: 8–10 доларів

Ключове слово: свинячі відбивні, рецепт свинячих відбивних

• 4 свинячі відбивні без кісток, товщиною близько 1/2 "
• ¾ чайної ложки солі або за смаком
• ¼ чайна ложка чорного перцю або за смаком
• ½ чайна ложка паприки або за смаком
• 3 столові ложки несоленого вершкового масла розділити
• 2 чайні ложки оливкової олії
• 8 унцій нарізаних грибів (білих або коричневих)
• ½ середня цибуля дрібно нарізана
• 2 подрібнених зубчики часнику
• 1 столова ложка борошна
• 1 чайна ложка гострого соусу
• 1 1/2 склянки курячого бульйону
• Збиті вершки товщиною 1/3 склянки
• 1 столова ложка гарніру петрушки за бажанням

Приправте свинячі відбивні сіллю, перцем і паприкою. На великій сковороді на середньому/сильному вогні нагрійте 1 столову ложку вершкового масла і 2 чайні ложки олії. Після нагрівання підсмажте відбивні до золотистого кольору протягом 3-4 хвилин з кожного боку. Зніміть свинячі відбивні та накрийте кришкою, щоб зберегти їх у теплі.

У ту ж сковороду додати 1 столову ложку вершкового масла і нарізані гриби. Варіть на середньому вогні 2 хвилини або до легкого підрум'янення.

Додайте по 1 столовій ложці вершкового масла і цибулі. Злегка приправити сіллю і перцем. Варити 3-4 хвилини, поки цибуля не стане м’яким.

Додайте подрібнений часник і тушкуйте протягом 30 секунд, часто помішуючи. Додати борошно і інтенсивно перемішувати протягом 30 секунд.

Додати курячий бульйон, гострий соус, збиті вершки і приправити сіллю і перцем. Варити на повільному вогні 2 хвилини або поки крем не почне загусати. Покладіть на сковороду свинячі відбивні, а зверху залийте грибним соусом.

Зменште вогонь до мінімуму і варіть на повільному вогні 5 - 8 хвилин, щоб свинячі відбивні розм’якшились і аромати грибного соусу ввібрали у свинячі відбивні. Прикрасьте і подайте за бажанням.

---