Свиняча тушонка для схуднення з лисичками в пиві

Рецепт схуднення

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей: 4
  • 700 г кубиків пісної свинини
  • 250 г лисичок
  • 1 л світлого пива
  • 1 велика цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 2 ст. кукурудзяний крохмаль
  • 1 шматок цукру
  • 3 лаврових листа
  • 1 гілочка розмарину
  • 2 щіпки меленого перцю
  • оливкова олія
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 20 хв
  • Готування: 70 хв

Очистіть і подрібніть цибулю і часник.

Нагріти 1 ч. Л. ложки оливкової олії в запіканці.

Пасеруйте цибулю і часник до напівпрозорості.

Очистіть і наріжте гриби. Додайте їх у запіканку і тушкуйте кілька хвилин.

Тим часом з’єднайте в мисці кукурудзяний крохмаль, мелений чилі, сіль і перець.

Посипати борошном кубики свинини сумішшю.

Додайте борошняні кубики свинини в запіканку, потім варіть кілька хвилин, добре розмішуючи.

Додайте пиво, грудку цукру та лаврове листя, а потім розріджте розмарин.

Доведіть до кипіння, потім кип’ятіть 1 годину, поки свинина не стане м’якою.

Відкоригуйте приправу в кінці приготування, після чого подавайте негайно.