Свиняче філе Рецепти кураги Кухар

Свиняче філе, фаршироване абрикосами

Розігрійте духовку до 80 градусів. Половину абрикосів наріжте невеликими шматочками і викладіть у абрикосовий бренді. Дайте йому просочитися щонайменше дві години, а потім змішайте з вершковим сиром. Виріжте у філе кишеню. Наповнення в кишені d

кухар

Фарширована свиняча філе

з волоськими горіхами, абрикосами, корицею

Свиняча корейка з абрикосами

Напередодні покладіть абрикоси у таку кількість води, щоб просто покрити їх. На наступний день дайте йому закипіти у воді, що вимочується, до м’якості. Подрібніть коньяк з 1 столовою ложкою олії, спеціями (крім солі) і 2 зубчиками часнику і змішайте разом, файл

Свиняче філе з вершковим вівчарським сиром

Наріжте кубики кубиками і замочіть у хересі на 15 хвилин. Злийте на сито і зберіть херес. Наріжте кубиками шинку і цибулю і коротко протушкуйте 1 ч. Ложку оливкової олії. Відкласти. Мигдаль в окремій і во

Стейк із сухофруктами

Шашлик з м’яса з кабачків

Зелену частину зеленої цибулі дрібно наріжте. Решту наріжте шматочками завдовжки 4 см. Наріжте м’ясо кубиками. Кабачки наріжте товстими скибочками. Покладіть все по черзі на дерев’яні шпажки. Змішайте разом 1 чайну ложку розмарину, олію, сіль і перець. Шашлик