Свинячі відбивні у винному соусі - особиста дієта - здорове схуднення!

Простий рецепт свинячих відбивних у соусі з червоного вина, спеціально приготований для тих, хто любить надзвичайно смачну та апетитну їжу. У цьому рецепті ви дізнаєтесь, як приготувати свинячі відбивні в соусі з червоного вина, але також ви знайдете, як приготувати м’яку поленту (наведіть курсор миші на слова, підкреслені в кінці рецепту).

Підготуйте сковороду, розігрійте олію і обсмажте відбивні з обох боків, поки шматочки добре не підрум'яняться (вони не повинні сильно підрум'янюватися).
Посоліть і поперчіть за смаком, покладіть часник рівномірно на шматочки відбивної, а потім посипте чебрецем та розмарином.
Вилийте вино в сковороду і дайте вогні закип’ятити без кришки.
Коли ви помітите, що вино випарувалося, додайте невелику склянку води, потім поставте кришку на сковороду і продовжуйте залишати сковороду на повільному вогні, поки м’ясо не стане м’яким. Якщо ви хочете, щоб шматки м’яса вийшли ще ніжнішими, ви можете додати трохи більше води.
Відбивні готові і їх можна подавати лише тоді, коли соус упав і набрав певної консистенції. Давай, це було не важко 🙂
Разом з цими відбивними у винному соусі ми рекомендуємо .