Світлі підказки щодо аперитивів, як їсти світло на аперитив, легкий аперитив
Привітний та святковий, аперитив - це завжди чудовий момент задоволення, але він рідко є синонімом схуднення! Дотримуйтесь 10 порад у цій статті, щоб отримати легкий, але смачний аперитив, і проведіть літо під знаком дружби та спільного використання. Знайдіть наші поради щодо пиття та закуски. і насолоджуйтесь своїм вечором, не відчуваючи провини.
Між маленькими четвірки, арахісом і солодкими коктейлями аперитив грізний для тих, хто стежить за їх фігурою. Отже, це закінчено, більше немає напоїв? Неможливо узгодити аперитив і схуднення? Але ні, не хвилюйся, гризти без сумління можна. Також не можна приймати 3 кілограми щовечора літнього аперитиву. Для цього ми зібрали 10 порад, щоб приємно провести вечір із друзями, не думаючи про застереження, що ваш баланс не змусить вас змусити вас наступного разу, коли ви перетнете його шлях. Словом, усі поради та підказки для приготування легкого аперитиву. Отже, не потрібно позбавляти себе цього приємного моменту святкування.
Але перед тим, як ознайомитись з усіма нашими порадами та порадами, не забудьте мати усе необхідне спорядження, щоб ідеально представити свої аперитиви:
- Хороший вибір коктейлів, доступний на Amazon (рейтинг 5/5)
- Набір з 3 чаш для аперитиву та бамбукової дошки, доступний на Amazon (рейтинг 4,5/5)
- Дворівневий дерев'яний дисплей, доступний на Amazon (рейтинг 5/5)
1- Аперитив, я готую їжу
Випити та поїсти часто є енергетичною єресю. Крім того, хай живе вечеря (і легкі) аперитиви! Відтепер нас більше не влаштовують арахіс і чіпси, такі жирні і такі солоні, ми також пропонуємо овочі, тости з різних хлібів, невеликі шматочки м’яса або риби.
Мета: зробити аперитив справжньою повноцінною, збалансованою. Поки ви не користуєтеся можливістю відпустити все, що вам подарували, це найкраще дієтичне рішення.
Хитрість: однак, якщо це класична закуска, і ви на неї полюбите, компенсуйте наступний прийом їжі пісною їжею: риба, смажена на грилі + овочі, приготовані на пару, або миска 0% сиру + два-три помідори. Мета - відновити баланс, забезпечивши білок, вітаміни та клітковину без жиру.
2- Я влаштовуюсь раніше і менше їм як аперитив
Великий недолік аперитиву? Оскільки назва не обов’язково вказує, вона завжди має місце перед їжею (іноді обідом і, частіше, вечерею), тобто в той час, коли починає відчуватися голод. Тоді стає важко не впасти на все, що відбувається.
Рішення для отримання легкого аперитиву: перекусити вдень (яблуко, дві сливи, три абрикоси + натуральний йогурт). Ви також можете влаштуватися за півгодини до аперитиву, з’ївши рамекін з 0% сиру та сирі овочі (морква, помідори, огірок). Пересуньте все перед великою склянкою води. Рослинні волокна, пов’язані з рідиною, а також білками в молочних продуктах, мають майже негайну ситу, а склянка води заспокоює спрагу.
3- Я смакую
Великою підводною камерою аперитиву є не хто інший, як громадський ворог номер 1: перекус! Ми балакаємо, сміємось, веселимось. і ми не усвідомлюємо купки чіпсів, арахісу та солоного печива, які ми їмо, склянки, які ми спорожняємо, скибочки ковбаси або дрібні сири, які ми очищаємо, оливки, якими ми лопаємося. Будьте обережні, ознаки повноти з’являються лише приблизно через двадцять хвилин.
Щоб уникнути цієї нескінченної закуски (без голоду?) Ось декілька порад:
- Смакуйте все, що б ви не взяли !
- Не спорожняйте склянку: просто час від часу занурте в неї губи,
- Тримайте в руці жменьку клювань, час від часу трохи погризуючи. Мало того, що у вас буде менше спокуси поповнити себе, але ви можете легко відмовитись випити чи поїсти !
4- Я уникаю солі
Аперитив, безсумнівно, солоний момент. На жаль, сирники, чіпси та інше копчене м’ясо, що обурливо засипані сіллю, змушують його додати занадто багато. І там доповнення є. солоне! Сіль не тільки шкодить вашому здоров’ю (зокрема, підвищує артеріальний тиск), але також сприяє затримці води та збуджує апетит. По можливості уникайте всіх закусок, які містять занадто багато його. Слідкуйте, з’ясуйте, де воно гніздиться.
Хитрість
Наскільки це можливо, організуйте аперитив вдома, або якщо це відбувається в іншому місці, запропонуйте взяти з собою «гризки», так ви матимете трохи контролю над тим, що можна їсти без провини.
5- Для легкого аперитиву я гальмую алкоголь
Ми ніколи не перестанемо це повторювати: без алкоголю вечірка шаленіша! Крім того, що може бути більш спойлером, ніж аперитив, який закінчується автомобільною аварією або відкликанням ліцензії? Залишайтеся тверезими: не перевищуйте два напої. У вашій лінії також є все, що можна отримати: алкоголь товстіє, і коли у вас крутиться голова, стає дуже важко міркувати про кількість дрібних четвірок !
6- Я гриз розумний і легкий
Гризти як аперитив, так, але особливо нічого. Якщо у вас є вибір, виберіть:
Маленькі піци: Складені з хлібного тіста, помідорів, сиру та тунця чи шинки, вони збалансовані, ситні та мають низьку енергію (250 ккал/100 г).
На додаток до цього, ви повинні знати більше про це.
Канапе з шинкою, копченим лососем, тунцем, рибними ріллетами.: Поки їх готують із справжнім хлібом, бажано з цільнозернового або крупи, та злегка змащеним маслом (якщо взагалі), вони насичуються завдяки своїм повільним цукру та забезпечують мало жиру.
Хрусткі овочі з легким соусом: Сирі овочеві палички найкращі: клітковина, вітаміни та мінерали. Пов’язані з соусом з пісного білого сиру та зелень, вони також забезпечують кальцій та білки лише 60 ккал/100 г.
Чіпси Apple: Фруктова версія картопляних чіпсів, у нас є все, щоб здобути! Менш енергійний (від 100 до 200 Ккал/100 г в середньому) і менш солоний, але такий же хрусткий. Кренделі: Поки вони позбавляються від своїх соляних зерен, вони найменш енергійні в своїй категорії: 350 ккал/100 г.
Хлібні палички: Ці багети з оливковою олією також належать до найнижчих калорійних закусочних печивів (350-400 ккал/100 г) і мають перевагу швидкого заповнення.
Зелені оливки: Поки їх не купають у масляному препараті, вони демонструють лише 120 ккал/100 г і забезпечують організм хорошими жирними кислотами.
7- Я хочу їсти легке для аперитиву? Тому я уникаю.
Навпаки, є продукти, яких слід уникати, якщо ви хочете поєднати аперитив і легкість.Чіпси та інші хрусткі солоні печива: Ой, ой, ой: від 550 (чіпси) до 650 (вафлі, наповнені сиром) ккал/100 г, 40 до 55% жиру і великої кількості солі! Ми абсолютно забуваємо !
Невеликі киші та затяжки: Вони не тільки жирні та енергійні (від 300 до 500 ккал/100 г), але крім того, вони важкі.
Тріска: Як будь-що смажене, ці рибні оладки забезпечують багато жиру та енергії (206 ккал/100 г).
Тарама: Недалеко від 600 ккал/100 г і 60% жиру! Віддайте перевагу гуакамоле (100 ккал/100 г), риленим рилет (220 ккал/100 г), ікрі баклажанів або тапенаді (265 ккал/100 г).
Холодні нарізки: Слід уникати сирих або варених, знежирених та очищених від шкіри шинок, ковбасних кілець, міні-ковбасок та коктейльних ковбас (в середньому від 20 до 40% жиру).
Сири: Якщо ви не вибрали їх низьким, маленькі кубики плавленого сиру містять багато жиру (понад 30%), а також містять багато солі.
8- Я варіюю задоволення
Провали модні, давайте ними скористаємось! Ідея полягає в тому, щоб запропонувати різноманітні сирі овочі (помідори черрі, редис, огіркові палички, селера, морква.) Або домашні хлібні сухарики, які можна на дозвіллі занурювати у легкі соуси.
Виберіть для:
Трав'яний соус (рецепт методу Коена): Розчиніть трохи солі і перцю в соку половини лимона. Додайте 1 перемішаний 0% йогурт, добре збивши. Дрібно наріжте цибулю-шалот і додайте соус. Вимийте пучок трав (петрушка, кріп, кервель, цибуля, базилік, естрагон.), Висушіть їх і дрібно наріжте. Покладіть зелень в соус і перевірте приправу.
Майонез для схуднення: Два жовтки, зварені круто, розімніть виделкою з двома ст. міцної гірчиці і ч. л. лимонного соку. Поступово додайте 250 г вершкового сиру, збитого при 20% жирності, і збийте соус, щоб добре його емульгувати. додати сіль і перець.
Цибульне занурення: Очистіть зубчик часнику і пучок зеленої цибулі. Видавіть перший, а другий подрібніть. Збийте 500 г макарону з 20% жиру. Приправте його сіллю і перцем. Перемішайте цибулю і часник. Подавайте охолодженим.
Опущення тунця: Злийте 250 г консервованого тунця в натуральному стані. Змішуйте його з 250 г легкого вершкового сиру, поки приготування не стане однорідним і однорідним. Очистіть і дрібно наріжте 3 білі цибулини, подрібніть пучок цибулі цибулі та пучок кропу. Перемішайте ч. Л. старомодна гірчиця, цибуля та зелень для тунцевої суміші. Приправити відтінком кайенського перцю. Подавайте охолодженим
9 - Я радше п'ю
Що стосується і напоїв, ми не вживаємо перший коктейль, і ми віддаємо перевагу: Легкі газовані напої: З 0 до 2 калорій на склянку, ми дякуємо подсластителям і наповнюємо склянку !
Овочеві соки: томат, морква або різні овочі, якщо у вас є соковижималка, вони мають перевагу не тільки в тому, що вони майже позбавлені цукру і мають низьку енергію (приблизно 20 ккал/100 мл), але також приносять в організм різні вітаміни, клітковину і мінерали.
Вина: Не надто алкогольні (в середньому 12 градусів), келих білого або червоного вина, флейта шампанського забезпечують 80 калорій. Це залишається прийнятним, якщо ви не зловживаєте цим. а не класти в нього вершки, щоб зробити кір !
На додаток до цього, ви повинні знати більше про це.
Смузі: ці нові модні пюре зі свіжих фруктів чудово підходять для фігури та вашого здоров’я. Вони в середньому демонструють лише 50 ккал/100 мл, забезпечують вітамінами та мінералами, а їх щільна та волокниста консистенція швидко схоплюється.
10 - Щоб залишити аперитив легким, я втікаю будь-якою ціною
Що стосується напоїв, є напої, яких слід уникати абсолютно:
Приготовані вина: портові та інші вина з Мадейри енергійніші за звичайні вина, оскільки більш алкогольні та солодкі Міцні спирти: 1 г алкоголю = 7 ккал, 1 г жиру = 9 ккал, 1 г цукру = 4 ккал. Наслідок: чим більше алкогольний напій, тим більше калорій! Тому ми абсолютно уникаємо рому, текіли, віскі, джину та іншої горілки, для якої одне дно скла вже становить більше 100 ккал.
Алкогольні коктейлі: міцний алкоголь + газована вода або фруктовий сік + цукор: для лінійки немає нічого гіршого! Ми абсолютно забуваємо віскі кока, піна колада, джин-тонік або апельсинову горілку, якщо не хочемо набирати 3 кілограми ввечері.
Газовані напої: Енергійні (150 ккал на банку), вони повні швидких цукрів, які, негайно засвоєні організмом, потрапляють безпосередньо у запаси жиру на стегна. !
Фруктові нектари та підроблені соки: будьте обережні, не всі фруктові соки створені рівними! Багато хто з тих, хто доданий з цукром, має високу енергетичну цінність (від 70 до 100 ккал/100 мл): ретельно розшифровуйте етикетки і завжди віддайте перевагу 100% чистому соку.
Бонус: легкі напої для (майже) здорового аперитиву
Ось декілька ідей щодо напоїв, щоб оживити ваш легкий аперитив, який дозволить вам не загрожувати втраті ваги. Ідеальним є наявність соковижималки для приготування власних коктейлів зі свіжих фруктів та овочів без додавання цукру. Для чудової класики також можна замінити цукор підсолоджувачем, що дозволяє полегшити ноту, спробуй, наприклад:
Мохіто (рецепт канделя): Подрібніть у чаші 10 листочків м’яти та 2 лайми, розрізані на чверті (тримайте шкіру), використовуючи товкач. Коли все добре подрібниться, додайте 1 дл білого рому, 1 ч. Л. Канделя, необмежений подрібнений лід і трохи газованої води. Подавайте.
Горілка журавлина (рецепт канделя): Змішайте 1 дл горілки, 2 дл журавлинного соку, 1 ст. столова ложка канделя, 1 тире лимона, подавати до льоду.
Белліні (рецепт канделябу): Змішайте м’якоть персика з 1 ст. столова ложка Канделя, 1 тире лимона і 5 мл води. Наповніть келихи шампанського персиковим соком, а потім зверху шампанським.