СВІТЛИЙ ЛИМОН, КЛУБНИЦЯ, ПИСТАШТОВИЙ ЧИЗИК; Журнал; дієта

ЛИМОН, КЛУБНИЦЯ, ПИСТАШЧО СВІТЛИЙ ЧИЗЕК

писташтовий

Для задоволення! Чізкейк - це торт зі свіжого сиру, тут рікотта. Я пропоную вам варіант без масла і цукру-рафінаду. Свіжий, вишуканий і корисний десерт. Споживайте, все одно, помірковано у разі схуднення.

Для сирника з 8 осіб (діаметр 20 см):

Для бісквіта:

  • 3 яйця (2 жовтки - 3 білки)
  • 80 г кокосового цукру (або ціла “рападура”)
  • 125 г пшеничного борошна
  • ½ пакетик розпушувача

  • 750 г рікотти
  • 3 яйця (2 жовтки - 3 білки)
  • Цедра 2 органічних жовтих лимонів + сік 1 лимона
  • 3 ст. ложки кокосового цукру (або ціла "рападура")
  • 3 листки желатину (або 20 г агар-агару)

Прикрашена свіжою полуницею та подрібненими звичайними фісташками !

ХАРЧОВІ ІНТЕРЕСИ ТА ЦІННОСТІ:

  • 260 ккал на частину
  • 12,5г білка - 25,7г вуглеводів - 12,2г жиру