Світло для приготування їжі з несолодким згущеним молоком - відчувайте себе добре

Ну, зараз настав час, ось я опиняю статтю на кшталт "Коли я з'їдаю Глорію, мені стає краще, і я залишаюся худим, наскільки можу ..." ... Але ні, я жартую, c не є справа взагалі! Це не мета статті, і я насправді теж не маю мети щодо схуднення, тому я не можу коментувати, як використовувати її на дієті.

світло

Однак, будучи любителем перекусів (не добре!), Мені іноді доводиться бути обережним, намагаючись приготувати трохи легше. Крім того, приїжджаючи із заходу Франції, я також дуже люблю напівсолене або солоне масло:) Нюм!

Це був мій Коханець, який днями взяв Несолодке згущене молоко Gloria у візку, і я ніколи не думав готувати з ним !
Це одна з переваг покупок у двох осіб: ви не думаєте купувати однакові речі, це дозволяє змінюватись.
Тож якщо я не замислювався над цим, я думаю, що інші люди, можливо, теж не замислювались над цим. Звідси і обмін у блозі !

Я вже використовував солодкий варіант згущеного молока в кондитерських рецептах, але не цей, який корисний як замінник сметани в різних солодких або солених стравах.

Це несолодке згущене молоко містить лише 4% жиру, а потім, здається, в 3-4 рази менше, ніж рідкі вершки UHT з 12 або 18% жиру, вони пишуть на коробці! Вони також додають: "в той же час є гладким і обов'язковим".

Я підтверджую, що соус, заготовка або кіш також є вершковий і це згущене молоко добре виконує свою роботу сполучна: елементи добре зв’язуються, і ми отримуємо щось однорідне і послідовне.

Я використовую цей продукт для солоних препаратів головним чином:

  • для згущення соус наприклад, від мого кролика або буссо,
  • робити a кіш Лотарингія чи інша солоний терпкий,
  • підготувати Морква Віші,
  • зробити фондю з порею,
  • готувати а Туреччина ескалоп з грибами та вершками,
  • трохи загустити a філе білих грибів ... тощо.

Будьте обережні, щоб не зварити його, оскільки, як і сметана, таким чином ви отримуєте грудочки згодом (це лише жир вершків, що відокремлюється від решти).

Якщо в бідоні залишилось щось, оскільки вдома ми любимо додавати трохи молока в еспресо, ну і ми використовуємо його замість звичайного молока.

Після відкриття воно зберігається в холодильнику, як і будь-яке інше молоко (я кладу поліетиленову плівку над отвором).

Для солодких рецептів його, очевидно, можна використовувати в млинцях та інших тортах ... Я дам вам час спробувати:)

Очевидно, що це має працювати з іншим брендом, який я припускаю (Регілайт ...).
Ціна Глорії: 3,43 євро 3 коробки по 410гр.

Примітка від 28 червня 2013 року: Гей, є ще більш практична упаковка для цього продукту: у чашках 20 кл з кришкою, що дозволяє тримати його довше!