Шніцель з лимоном і пореєм Низькокалорійний рецепт

Фото: Матіас Лібіх

Справжня приємна їжа: наш лимонний шніцель з чудовими свіжими інгредієнтами, такими як цибуля-порей, розмарин та оливки.

Свіжий, легкий і смачний: наш шніцель з лимоном і цибулею-пореєм з оливками. Ця страва містить все, що душа забажає!

Інгредієнти для 4 осіб:

• 2 зубчики часнику
• 2 цибулини
• 2 органічних лимона
• 1 ст ложка меду
• 3 гілочки розмарину
• Солоний перець
• 4 ст. Ложки оливкової олії
• 1 ст ложка борошна
• 50 мл птиці
• 60 г чорних оливок без кісточок
• 3 цибулі-порею
• 8 маленьких свинячих шніцелів

За порцію приблизно:

• 385 ккал
• 19 г жиру
• 14 г вуглеводів
• 39 г білка

Час підготовки:

І ось як це робиться:

1. Очистіть часник і цибулю. Часник дрібно порізати, цибулю нарізати клинками. Промийте лимони гарячою водою. Дрібно натріть 1 ст ложку лимонної цедри. Вичавіть 1 лимон, другий лимон наріжте скибочками. Змішайте лимонний сік і цедру з медом.
2. Вимийте розмарин, подрібніть голки. Збийте з часником, цибулею, сіллю, перцем, 3 ложками олії, борошном, курячим бульйоном та лимонною сумішшю. Додайте оливки. Очистіть цибулю-порей, наріжте шматочками довжиною приблизно 15 см, розріжте уздовж і помийте. Протріть цибулю-порей і шніцель лимонним маринадом і маринуйте протягом 1 години.
3. Викладаємо цибулю-порей і шніцель на змащений маслом деко. Варіть під гарячим грилем духовки близько 12 хвилин, один раз перевернувши. Приблизно через 11 хвилин розподіліть оливки на шніцелі та овочі цибулі-порею і коротко їх нагрійте. Розкладіть м’ясо та овочі на тарілках.

Чи знали ви, що не потрібно виключати м’ясо у своєму раціоні? З нашими Шніцель з лимоном і пореєм ви можете насолоджуватися м'ясом без сумління. Ви також можете з'їсти наш низькокалорійний шніцель з паприкою або курячий шніцель у хрусткому мигдальному покритті.

Щоб ви могли успішно дотримуватися дієти, ми зібрали смачні страви нижче 400 ккал у нашій картинній галереї:

---