Світлофор Nutri-Score прострочений - WirEssenGesund
Може здатися розумним те, над чим зараз працює наше федеральне міністерство продовольства та сільського господарства: споживачі повинні бути залучені до маркування харчових продуктів, і в той же час Інститут Макса Рубнера (МРТ) повинен дослідити різні системи маркування харчових продуктів. Ці результати разом із результатами Комісії ЄС будуть використані для вирішення, яке маркування харчових продуктів має застосовуватись у Німеччині. По суті, слід думати, що це має відфільтрувати найкращу форму ідентифікації.
Кожна медаль має дві сторони
У всьому дуже великий улов: жодна модель маркування харчових продуктів не може бути беззастережно рекомендована або відхилена, згідно з попереднім звітом МРТ. Кожна з дванадцяти досліджених моделей маркування поживних речовин має сильні та слабкі сторони. З чисто об’єктивної точки зору жодна модель не може бути оголошена переможцем. Мета федерального міністра продовольства Клёкнера є тим більш інформативною для рішення: нова система має на меті надати споживачам просту, на перший погляд допомогу у виборі здорового вибору та використовувати її якомога ширше. З цієї причини в даний час дослідження споживачів проводяться науково-дослідним інститутом до вересня, в якому чотири моделі представлені споживачеві, і він повинен оцінити їх на предмет зрозумілості та сприйняття.
Nutri-Score найкраще відповідає вимогам
Рішення насправді повинно бути чітким: оцінка нутрі-балів повинна бути введена стосовно заявленої мети міністра. Він чіткіше впізнаваний, легший для читання і є величезною допомогою для здорового харчування, особливо для відповідних цільових груп. Чому тут, у Німеччині, дискутують роками, чому розробляється наша власна система маркування та чому всі етикетки слід копітко порівнювати, для мене абсолютно загадка. Ще один плюс Nutri-Score: ця модель вже широко поширена в ЄС. Він вже використовується у Франції та Бельгії, а Іспанія, Португалія, Люксембург та Швейцарія все ще планують запровадити його. Деякі виробники, а також Danone, Iglo та Bofrost вже використовують Nutri-Score у цій країні. Тому було б дуже дивно, якби Комісія ЄС оцінила Nutri-Score негативно, коли мова заходить про створення єдиної європейської системи маркування.
Здорове харчування нарешті було б легким
SPD проти цукристих продуктів для дітей
Нутрі-бал: дозволеного недостатньо
Що мені особисто подобається в Nutri-Score, це те, що його дуже легко читати та пояснювати. І я маю на увазі буквально дитячу гру. Замість того, щоб пояснювати дітям по довжині та глибині, чому їм зараз не слід пити Капрі Сонце, хоча на упаковці так багато фруктів, ви можете просто сказати: «Це позначено червоним кольором і, отже, не здорово, вибирайте дещо є зеленим, жовтим або оранжевим ”. Також можуть бути розроблені нові, прості дієтичні моделі, такі як: раз на тиждень ви можете купувати щось із категорії E, більшість кошиків для покупок повинні складатися з продуктів категорії A і B, а 2-3 рази на тиждень ви можете купувати щось із категорії C і D споживаються. Це звучить набагато простіше, ніж підраховувати бали, рахувати калорії чи уникати вуглеводів чи ні?
PS: Ви хотіли б легко читати нас із вашим улюбленим додатком? Послухайте.:)