Свіже печиво із салом - рецепти Timea

Я трохи пристрастився до печива та печива, що міг би сказати, бо я люблю розпочинати свій день з чашки кави та печива або печива поруч. Просто коли я не купую і не роблю вдома, я чітко з’їдаю більше, бо так, вони кращі, і я особливо знаю, з чого вони зроблені. Сьогодні я пропоную вам рецепт ніжного печива із салом, ароматом апельсина та за бажанням з варенням або без нього, хоча ті з варенням зникли набагато швидше.


Для ніжного печива із салом нам потрібно
- Потрібно було
- 5оо гр борошна
- 250 гр сала
- 3 столові ложки сметани (80 гр)
- 2 столові ложки цукру-сирцю
- 2 яйця
- щіпка солі
- 1 пакетик ванільного цукру
- 1 пакетик розпушувача
- терта цедра від апельсина
- Для начинки:
- 4 столові ложки сливового варення
- 4 чайні ложки меленого фундука (або меленого волоського горіха)
- 80 гр ванільної цукрової пудри для подрібнення печива

Підготовка Свіже печиво з салом
- У мисці змішайте віночком, сало, сметану, яйця, цукор, ванільний цукор і апельсинову цедру. Додати дрібку солі, розпушувач і поступово борошно. Отримуємо злегка липке тісто.
- Використовуючи поз і зіркоподібний дуй, сформуйте печиво у підношеній борошном формі. Трохи притискаємо середину печива, щоб можна було покласти варення.

- Деякі печива я наповнив джемом, а деякі зробив коронки, як ви можете бачити на малюнках.
- Поставте деко в розігріту духовку при температурі 170 градусів на приблизно. 20 хвилин.

- Дістаньте печиво з духовки і покладіть в цукрову пудру.

- Повністю охолоджені ми кладемо їх у металеві коробки і насолоджуємось ними щоранку за кавою:).
- Вони також ідеально підносять як святковий подарунок своїм коханим разом з іншими видами печива, які ви можете знайти. тут.