Чи з’їдає сирі макарони худнути Блог

Заборонена до вживання багато дієт, паста відома своїм ефектом збільшення ваги. В останні роки деякі дослідження стверджували, що споживання сирої їжі не призведе до набору ваги. Однак, на думку кількох експертів, вживання сирих макаронних виробів зробить вас товстішими, ніж їх приготовлення.

Сирі макарони товстіють?

Виникають питання про вплив макаронних виробів на організм. Взагалі кажучи, 100 г сирих макаронних виробів забезпечують споживачів 350 ккал, 12 г білка, 70 г вуглеводів і 2,5 г жиру. Як результат, вони в 3 рази калорійніші, ніж макарони, приготовані за однакових умов.

Насправді, 100 грамів цих продуктів забезпечують більше ніж 110 ккал, що відповідає значенню менше 30 г сирих макаронних виробів. Вони можуть стати щедшими на калорії, залежно від того, як їх готують.

Однак, оскільки приготування їжі активує функції клейковина і сприяє появі целюліту, вживання сирих макаронних виробів може затримати появу ямочок.

Як приготувати сирі макарони, щоб допомогти вам схуднути

В останні роки народився харчовий рух: це «їсти сире». Дійсно, багато людей сьогодні воліють вживати сирі продукти, щоб зміцнити користь для здоров'я продуктів харчування та уникнути незручностей, спричинених приготованою їжею (газом, здуття живота, запор тощо). І серед продуктів, які сьогодні їдять сирими, є макарони.

Щоб повною мірою насолодитися вашими сирими макаронами та не зберегти поганих спогадів після проходження ваги, ви повинні знати, як вибрати та приготувати свої макарони. Вибирайте продукти, виготовлені з борошна без глютену.

Оскільки 100 г сирих макаронних виробів забезпечують 350 ккал, зважте макарони і стежте за калоріями, особливо не перевищуйте 300 г макаронних виробів на людину.

Потім виберіть дієтичну їжу, яка супроводжує ваші макарони. Уникайте дуже жирних соусів, приготованих з крем-кремових масел або олії та яєчних жовтків. Вибирайте сезонні овочі, гриби та свіжу зелень.

Для приправ віддайте перевагу вживанню дієтичного та легкого масла лляна олія, виноградних кісточок, оливкових або горіхів.

Рецепти сирих макаронних виробів, щоб порадувати ваші смакові рецептори

Салати з овочів та макаронних виробів

Інгредієнти для 2 осіб:

• 250 г свіжих макаронних виробів (не сухих, що продаються в невеликих пакетах в магазині)
• 100 г фети
• 2 помідори
• 1 столова ложка подрібненої петрушки
• чайна ложка подрібненого базиліка
• 1 столова ложка гірчиці
• 3 ст. Л. Оливкової або лляної олії
• солоний перець.

Підготовка

Покладіть свої макарони в миску. Фету та помідори наріжте шматочками і додайте в миску. Приготуйте свій соус окремо, змішавши зелень, гірчицю, олію, трохи солі та перцю. Енергійно розмішати і вилити в миску з макаронами. Акуратно перемішайте все, щоб вбратися ваша паста. Залиште відпочивати на 30 хвилин у холодильнику, покритому харчовою плівкою. Насолоджуйтесь охолодженим.

---