Свіжий або сушений інжир, які переваги та запобіжні заходи

Непереборний у своєму фіолетовому кольорі інжир - це дрібнозернисті фрукти, що розсипаються сонцем та цукром, якими слід насолоджуватися з багатьма перевагами влітку. Але також будьте обережні щодо його проносного ефекту ...

РЕЗЮМЕ

Користь свіжого інжируКористь сушеного інжируКалоріїХарчові цінностіКількість на добуЗапобіжні заходи

Від латинської назви Ficus Carica інжир походить від фігового дерева. Це найвідоміший літній фрукт, який приходить до нас із Близького Сходу. Скуштується з кінця липня до осені.

Рис

Як приготувати інжир, зберегти його, в які сезони скуштувати його для оптимального смаку… відкрийте всі секрети цього смачного фрукта.

Користь для здоров’я свіжого інжиру

• Інжир відомий своїми властивостями м’яко проносні завдяки своєму рясне споживання клітковини (Від 2 до 3%), в основному нерозчинний, локалізований переважно в дрібних зернах. але також і в пектинах.
• Він відображає цікавий вміст вітаміни групи В, зокрема В2.
• У ньому є чесноти ремінералізуючий з хорошим вмістом калію, кальцію, фосфору та магнію.
• Чим він барвистіший, тим більше багатий пігментами антоціану які особливо захищають судини, тому обирайте колір !
• Однак невелике застереженнянестача вітаміну С.

Щоб максимально використати його переваги, їжте його сирим (з маленькі білі крапельки, які намистини біля основи плоду є ознакою свіжості).

Користь сушеного інжиру

Ті енергетичні концентрати, мінералів у невеликому обсязі. Цікава кондитерська для спортсмена, тому що її глікемічний індекс середній (50) !

Калорії

Цей кашкоподібний плід демонструє 67 калорій на 100 г. (приблизно 2 рис); що є помірним всупереч поширеній думці. В середньому фрукти забезпечують енергетичну цінність, еквівалентну 86 кілокалоріям. Калорійність інжиру походить від вмісту вуглеводів (глюкози та фруктози).

Харчова цінність

ПОЖИВНІ СИРОКІ ФІГУРА: ЗМІСТ НА 100 ПЛОДІВ: СЕРЕДНІЙ ХРАН

Білок	0,85 г.	1,0 г.
Вуглеводи	14,3 г.	16,9 г.
- з цукром	14,3 г.	14,6 г.
- з яких крохмаль	0 г.	0,3 г.
- з них харчові волокна	2,63 г.	3 г.
Ліпіди	0,3 г.	0,5 г.
- з яких холестерин	0,0 мг	0,1 мг
- з яких насичує	0,069 г.	0,2 г.
- з них мононенасичені жирні кислоти	0,059 г.	0,1 г.
- з них поліненасичені жирні кислоти	0,13 г.	0,1 г.
Вода	79,8 г.	77 г.

Максимальна кількість на день

В основному це питання толерантності до травлення. Кількість залежить від кожної людини.

Запобіжні заходи

На рівні листя білувата речовина свідчить про сліди латексу. Останній містить протеази, які можуть викликати подразнення губ або рота.

Будь обережний. Крім того, ці невеликі чорні цяточки роблять це не рекомендованим для людей, які страждають на дивертикуліт товстої кишки, оскільки вони можуть заселитися в поглибленнях кишечника.

---