Свіжий інжир; ches або s; чес, які переваги та пр; облігації

Непереборний у своєму фіолетовому кольорі інжир - це дрібнозернисті фрукти, що розсипаються сонцем та цукром, якими слід насолоджуватися з багатьма перевагами влітку. Але також будьте обережні щодо його послаблюючої дії.

жирні кислоти

  • Користь свіжого інжиру
  • Користь сушеного інжиру
  • Калорії
  • Харчові цінності
  • Кількість на добу
  • Запобіжні заходи

Від латинської назви Ficus Carica інжир походить від фігового дерева. Це літній фрукт par excellence, який надходить до нас із Близького Сходу. Скуштують з кінця липня до осені.

Рис

Як приготувати інжир, як його консервувати, в які сезони його смакувати для оптимального смаку. відкрийте всі секрети цього смачного фрукта.

Користь для здоров’я свіжого інжиру

  • Інжир відомий своїми властивостями м’яко проносні завдяки своєму рясне споживання клітковини (Від 2 до 3%), в основному нерозчинний, локалізований переважно в дрібних зернах. але також і в пектинах.
  • Він відображає цікавий вміст вітаміни групи В, зокрема В2.
  • У ньому є чесноти ремінералізуючий з хорошим вмістом калію, кальцію, фосфору та магнію.
  • Чим він барвистіший, тим більше багатий пігментами антоціану які особливо захищають судини, тому обирайте колір !
  • Однак невеликий мінуснестача вітаміну С.

Щоб максимально використати його переваги, їжте його сирим (з маленькі білі крапельки, які намистини біля основи плоду є ознакою свіжості).

Користь сушеного інжиру

Ті енергетичні концентрати, мінералів у невеликому обсязі. Кондитерські вироби цікавий для спортсмена тому що його глікемічний індекс середній (50) !

Калорії

Цей кашкоподібний плід демонструє 67 калорій на 100 г. (приблизно 2 рис); що є помірним всупереч поширеній думці. В середньому фрукти забезпечують енергетичну цінність, еквівалентну 86 кілокалоріям. Калорійність інжиру походить від вмісту вуглеводів (глюкози та фруктози).

Харчова цінність

ПОЖИВНІ СИРОВІ ФІГ: ЗМІСТ НА 100 Г ФРУКТИ: СЕРЕДНЬЯ ХАРЧУВАННЯ
Білок 0,85 г. 1,0 г.
Вуглеводи 14,3 г. 16,9 г.
- з цукром 14,3 г. 14,6 г.
- з яких крохмаль 0 г. 0,3 г.
- з яких харчові волокна 2,63 г. 3 г.
Ліпіди 0,3 г. 0,5 г.
- включаючи холестерин 0,0 мг 0,1 мг
- з яких насичує 0,069 г. 0,2 г.
- з них мононенасичені жирні кислоти 0,059 г. 0,1 г.
- з яких поліненасичені жирні кислоти 0,13 г. 0,1 г.
Вода 79,8 г. 77 г.

> Більше інформації про вітаміни та мінерали інжиру

Максимальна кількість на день

Це перш за все питання толерантності до травлення. Кількість залежить від кожної людини.

Запобіжні заходи

Інформаційний бюлетень

На рівні її листя свідчить білувата речовина сліди латексу. Останній містить протеази, які можуть викликати подразнення губ або рота. Будь обережний. Крім того, ці дрібні чорні зерна роблять його не рекомендованим для людей, які страждають дивертикуліт коліки, оскільки вони можуть залежати в поглибленнях кишечника.