Свіжість - огірковий коктейль для схуднення - Здорове харчування
Рецепти соків - Овочеві та фруктові соки - Свіжий огірковий коктейль - для схуднення
СВІЖО-КОРТИЛЬНИЙ ОГУНОВИЙ КОКТЕЙЛ
Привіт всім,
Сьогодні я пропоную вам приготувати чудову свіжість - огірковий коктейль для схуднення. Для початку я познайомлю вас із необхідним обладнанням та продуктами, необхідними для виготовлення цього рецепта. Потім ми обговоримо практичний аспект його реалізації. І нарешті, ті переваги, які приносить нам споживання інгредієнтів цього чудового рецепта. Але давайте не будемо довго затримуватися, давайте почнемо, підемо і разом зробимо цю свіжість - огірковий коктейль для схуднення. І перш за все, давайте насолоджуватися. Нммм, це так добре, і це домашнє з любов’ю.
МАТЕРІАЛИ, ПОТРІБНІ ДЛЯ ПІДГОТОВКИ РЕЦЕПТУ
Блендер або міксер.
Купуйте їжу
ДЕ І ЯКУ ПРОДУКЦІЮ КУПИТИ
Огірок.
Купити.
Я вибрав його дуже твердий і дуже зелений, що свідчить про його свіжість. Уникайте великих огірків, які містять багато насіння. Якщо ви їсте його зі шкірою, купіть його, якщо це можливо, органічним або отриманим шляхом обґрунтованої культури (з мінімумом продуктів переробки). Полоскання видаляє лише кілька пестицидів.
Підготуйте його.
Не потрібно змушувати його кровоточити, сьогоднішні сорти вже не гірчать. Не знецінений, він також зберігає всю свою хрусткість, а також максимум мінералів та вітамінів. Не очищаючи його, ви найкраще зберігаєте його вітаміни. Огірок їдять в основному сирим, але ви також можете готувати його на пару і подавати в "al dente", наприклад, разом з рибою.
Тримай це.
Ви можете тримати його протягом декількох днів у свіжому холодильнику, бажано упакованому в пакет. Якщо він розрізаний, захистіть стартер поліетиленовою плівкою і споживайте його протягом 24 годин.
Помідор.
Купити.
Помідор на смак кращий з травня по вересень. Виберіть його добре забарвленого (червоніші містять більше лікопіну), з гладкою шкірою і без плям. Виноградні томати повинні бути добре прикріплені до стебла, а останні повинні бути дуже зеленими.
Деякі сорти придатні для приготування (яловиче серце, торіно тощо); інші, твердіші, краще сирі (оливкова, жовтий помідор). Солодкі та ароматні помідори черрі та коктейлі смачні у сирому та вареному вигляді.
Взимку помідори не мають смаку, тому для соусів та супів можна використовувати консервовані очищені помідори.
Споживайте це.
Щоб обмежити кількість олії в приправі з томатного салату, додайте зелень, цибулю-шалот або цибулю і дайте постояти кілька хвилин, щоб фруктовий сік розбавив соус.
Тримай це.
Холод зменшує смак і змінює структуру помідорів: крім гарячих, краще зберігати їх при кімнатній температурі, у кошику з фруктами, де вони будуть дозрівати протягом 3 - 4 днів. Виноградні лози тримаються трохи довше (6 - 7 днів), прикріплені до їх стебла.
У високий сезон можна зробити кулі заморозити або покласти в банки на зиму.
йогурт.
Добре представлені на холодильних полицях, поряд із кремами та іншими молочними десертами, Fromage Blanc і Petit-Suisse, йогурти та ряжанка є щоденними десертами та закусками. Як часто, найпростіші, звичайні йогурти - найкращий вибір.
Звичайні йогурти.
Це недорогі основні продукти, без добавок, цікаві з поживної точки зору: вони забезпечують кальцій і білки для помірного споживання калорій, особливо якщо ви обираєте їх з частково знежиреним молоком. Підсолоджуйте їх помірно, якщо взагалі. Деякі прості кисломолочні молока менш кислі, ніж звичайні йогурти, і тому їх легше їсти без цукру.
Фруктові йогурти.
Вже солодкі або ароматизовані, вони дозволяють урізноманітнити смаки, але важливо перевірити вміст цукру, оскільки деякі наближаються до десертних кремів (близько 20 грамів цукру на 100 грам), ніж класичні йогурти.
Нежирний (на основі знежиреного молока).
Вони мало цікавлять, оскільки різниця в калоріях натурального йогурту, виготовленого з частково знежиреного молока, є скромною - близько десяти калорій на горщик, за вищу ціну.
Уважно прочитайте етикетку: в той час як звичайний йогурт містить лише молоко та молочнокислі ферменти, звичайні продукти на основі фруктів або ароматизовані з низьким вмістом жиру (йогурти або навіть більше, молочні делікатеси) можуть містити стабілізатори, агенти текстури (желатин, крохмаль, камедь тощо). ), підсолоджувачі та інші добавки, призначені для поліпшення смаку та відновлення консистенції та гладкості. Також зверніть увагу: зниження може стосуватися жирів та цукрів або лише жирів.
Йогурти зі здоров’ям чи харчовими потребами.
Збагачений стеринами.
Спеціальні продукти, збагачені стеринами (або фітостеринами), призначені для зниження рівня холестерину в крові. Цей ефект є реальним, але не було доведено, що зниження рівня холестерину призводить до зменшення частоти серцево-судинних захворювань. Крім того, ці продукти не рекомендуються вагітним або жінкам, що годують груддю, а також дітям.
Пробіотики.
Пробіотичні ферментовані молока допомагають збалансувати кишкову флору та покращити перетравлення лактози у людей, які важко її перетравлюють. Це єдині переваги, визнані сьогодні. Крім того, ви повинні знати, що основні йогурти вже мають ці властивості, часто за нижчою ціною.