Свіжовичавлені соки Здорове харчування з омега-3
Корисний для всього організму
Повсякденний супутник для зміцнення та регенерації
Вже доктор Йоганна Будвіг спиралася на позитивний ефект свіжовичавлених соків. Наприклад, вона щодня тяжко хворим та ослабленим пацієнтам призначала одну або кілька склянок корисного напою для підтримки процесів регенерації та загоєння. Свіжовичавлений морквяний сік о 10 годині ранку був обов’язковим під час терапії.
У Йоганни Будвіг були свої причини: за допомогою свіжовичавлених соків, особливо з сезонних овочів, що вирощуються в органічному режимі, ми робимо для нашого організму багато корисного. Вони благотворно впливають на весь організм: вони багаті вітамінами, мінералами, ферментами та вторинними рослинними речовинами у висококонцентрованій формі. Але не лише велика кількість життєво важливих речовин робить їх надзвичайно здоровим повсякденним супутником.
Цінні інгредієнти та висока біодоступність
Усі важливі висококонцентровані мікроелементи різних рослин можуть особливо швидко засвоюватися у вигляді соку та всмоктуватися в кров - це сприяє очищенню клітин, тканин та органів та полегшенню роботи травної системи.
Волокна, а отже, і важкі або неперетравлювані харчові волокна фруктів та овочів залишаються у вичавках після вичавлювання. Це робить соки легше засвоюваними і менш ситними, ніж цілі фрукти. Щоб уникнути передчасного окислення, важливо м’яко натискати з невеликою кількістю оборотів та мінімальною турбулентністю кисню. Тому ми рекомендуємо соковижималку, яка використовує прес-гвинти для витягання соку з овочів та фруктів.
Більшість життєво важливих речовин, що містяться у свіжовичавлених соках, чутливі до кисню, тепла та світла. Тому бажано пити сік повільно і ковтками якомога швидше відразу після натискання - поживний концентрат слід розглядати не як безалкогольний напій, а як легку закуску між прийомами їжі.
Смачні поєднання соків з фруктами та овочами
Творчості немає меж, коли справа стосується соку. Змішуйте різні види фруктів та овочів, експериментуйте зі свіжою садовою зеленню та ароматними спеціями - словом: спробуйте те, що вам подобається!
Важливо лише, щоб вміст фруктів у вашому соку був нижчим за вміст овочів, щоб уникнути вживання занадто великої кількості цукру. Яблука та селера, манго та морква, груша та обліпиха або помідор та персик виявились гармонійним поєднанням.
Для всіх стосується наступного: У соковижималку йдуть лише стиглі, бездоганні та ретельно вимиті овочі та фрукти. Кісточкові плоди слід видалити без кісточок і видалити виноград.
Свіжий морквяний сік для очей, шкіри та імунної системи
Окрім овочів, таких як перець, шпинат та брокколі, зокрема морква є чудовим джерелом бета-каротину, відомого також як провітамін А.
Попередник вітаміну А перетворюється на це в організмі. Вітамін А відіграє вирішальну роль в організмі: він не тільки позитивно впливає на зір та імунну систему, він також бере участь у метаболізмі ліпідів, виробленні антитіл та процесі оновлення нашої шкіри.
Нестача цього вітаміну може негативно вплинути на зір, шкіру та імунну систему. Тим важливіше - особливо при веганському харчуванні - забезпечити достатній запас, оскільки вітамін А в основному надходить із продуктів тваринного походження.
Лляна олія в соку: глазур на торті
До речі, вітамін А є жиророзчинним вітаміном - тому додавання невеликої кількості лляної олії може полегшити засвоєння організмом.
Кілька крапель лляної олії не повинні бракувати в інших свіжовичавлених соках. Цей важливий інгредієнт не тільки покращує смак, він також забезпечує, щоб жиророзчинні вітаміни та вторинні рослинні речовини краще засвоювались організмом - а ваше тіло також засвоювало незамінні, поліненасичені жирні кислоти.
Як замінник свіжовичавлених соків, багатих життєво важливими речовинами, Dr. Йоганна Будвіг д-р Будвіг Ферментгольд.
Материнський сік, виготовлений з органічної папайї та свіжозібраних яблук, також доступний як варіант з куркумою, сприяє перетравленню жиру та білків та підтримує діяльність кишечника. Здорові люди приймають один раз на день на сніданок 0,1 л. У разі хвороби ми рекомендуємо приймати 3 х 0,1 л під час їжі.