Святий Миколай у глазурованих цукром пряниках - різдвяні делікатеси - Fortwenger Alsace

Останні товари, додані в кошик:

цукром

ваш кошик порожній.

  • Наш досвід
  • Секрети пряників
  • Наші магазини
  • Головна>
  • Різдвяні делікатеси>
  • Святий Миколай у пряниках, заморожених цукром

Виробництво в наших майстернях в Ельзасі, в Гертвіллері та Енсхаймі

Цей продукт виготовляють наші кондитери у наших майстернях в Ельзасі.

Наша історична виробнича майстерня знаходиться в селі Гертвіллер (1300 жителів), розташованому між винним маршрутом Ельзасу та пагорбами перед Вогезами. Зараз Гертвіллер відомий у всьому світі як столиця пряників.

Наша друга майстерня розташована в селі Енсісхайм в Ельзасі, біля підніжжя Великого Баллона Вогезів, де особлива увага приділяється виробництву нових нарізаних бруківки та органічного печива.

Fortwenger, любов до продукту та повага до традицій протягом 250 років

Саме в 1768 році молодий майстер-пекар Чарльз Фортвенгер відкрив свою майстерню в Гертвіллері в Ельзасі, щоб зробити свої смачні пряники.

Через два століття знамениті пряники Фортвенгер досі роблять з повагою до традицій, як того хотів їх засновник: якісних інгредієнтів, нотки ненажерливості. і хороша доза ноу-хау! Від приготування материнського тіста до приготування або навіть прикраси вручну з використанням кольорового цукру - це всі етапи, які вимагають ноу-хау та знань у галузі !

У Fortwenger любов до добрих пряників та задоволення ділитися ними - це сімейна історія, яка передається з покоління в покоління. Біля керма будинку Стів Ріш змінив свого батька в 2017 році і працює над продовженням основних цінностей, пристосовуючи компанію до сучасних часів.

Він відкрив Palais du Pain d'Épices, щороку приймаючи кілька тисяч відвідувачів і роблячи Гертвіллер столицею пряників в Ельзасі, та інвестував у нову майстерню в Енсісхаймі, присвячену виробництву нових нарізаних бруківки та органічного печива.

Сьогодні багато відвідувачів приїжджають, щоб ознайомитись з виробничими цехами в Гертвіллері. як для задоволення очей, так і для піднебіння !

Наші поради щодо охорони

Наші продукти довше збережуть свій смак, якщо дотримуватись цих порад.
Тримайте їх подалі від тепла та вологи.
Після кожної дегустації ретельно закривайте упаковку.

Дотримуйтесь інструкцій на упаковці щодо терміну придатності від 3 до 9 місяців.

Пряники, заморожені з цукром (16%): кукурудза, інвертний цукровий сироп, цукор, зволожувач: сорбітоли; медовий, білийяйце, спеції, розпушувачі: карбонати амонію, карбонати натрію; білийяйце, кукурудзяний крохмаль, апельсиновий аромат.

Клейковина, яйце. Може містити сліди молоко, Насіння кунжуту, соєвий, арахіс та з горіхи.

Харчові значення для 100г: Енергія: 1513кДж/356ккал - Жири: 0,5г (включаючи насичені жирні кислоти 0,15г) - Вуглеводи: 80г (включаючи цукри 31,4г) - Білки: 6,7г - Сіль: 0,278г.