Святкові надлишки їжі Як їх уникнути Духовний щоденник
Якщо ви хочете цього року максимально уникнути розладів травлення та кількох кілограмів, накопичених за рекордний час свят, виберіть розумнішу стратегію, щоб насолодитися смакотами Різдва та Нового року.
Наслідки переїдання
Помірне споживання їжі під час свят - це не просто нешкідлива потурання, а реальна загроза здоров’ю. Порушення травлення, метеоризм і розтягнення живота - три безпосередні симптоми переїдання. Вони доставляють сильний фізичний дискомфорт.
Більше того, рясні святкові страви значно збільшують ризик серцевого нападу, жовчного кризу або небезпечного стану запаморочення.
Кількість споживаних калорій за одне святкове свято може досягати 4500 калорій і 229 грамів жиру. Це може обернутися лавиною їжі, якою організм змушений управляти. Це пояснює тривожне збільшення випадків порушення травлення, харчових отруєнь та інших надзвичайних ситуацій цього типу, зафіксованих лікарнями Румунії навколо свят.
Зазвичай після надлишку їжі, який відчуває мозок, кишкова система виділяє гормон, який викликає нудоту. Але цей природний механізм самозахисту може спрацьовувати пізно, збільшуючи ризик різних фізіологічних проблем, про які вже згадувалося.
Стратегії уникнення надлишків їжі
Уникнення переїдання - це психологічний виклик. Тому стратегія повинна спочатку починатися з добре розробленого розумового плану, що веде до відповідної поведінки.
Позбавлення улюбленої їжі
Помилка, яку роблять багато людей, полягає в тому, що відштовхуватися від нереалістичної передумови, згідно з якою вони забороняють собі вживати апетитні страви, лише щоб уникнути зловживання їжею з наслідками, які вже були пережиті в останні роки.
З психологічної точки зору позбавлення улюбленої їжі народжує ще більшу вразливість до переїдання. Спокуса зростає прямо пропорційно жорстокості бути дисциплінованим.
Натомість правило всього в помірних кількостях є зручним компромісом для розуму та засвоюваним для тіла. Дегустація кількох ваших улюблених страв та обмеження споживання їжі за допомогою самоконтролю виключає ризик такого небезпечного зловживання їжею.
Усвідомлення наслідків споживаної їжі
Їсти більше або менше - це відносні терміни, які можуть мати різне значення від однієї людини до іншої. І не рідко, здається, легко засвоюваним блюдом насправді ховається обличчя з безліччю стриманих калорій. Щоб уникнути цієї пастки, вибирайте улюблені святкові страви та шукайте про них поживну інформацію.
Таким чином, ви дійсно можете реалізувати правило помірності, знаючи, скільки їсти з певних святкових страв, щоб зберегти здоров’я органів травлення цілим. Ви можете бути здивовані тим, скільки жиру та цукру може дати один шматочок пирога!
Попередня підготовка тіла
Ще один спосіб уникнути негативних наслідків надлишку святкової їжі - це підготувати свій організм до насиченого застілля, в якому ви будете брати участь. Іноді важко відмовити у проханні господаря насолодитися черговим шматочком торта.
Це означає зменшення щоденного споживання калорій приблизно на 100 ккал за 3-5 днів до ситного прийому їжі. Іншим рішенням є заздалегідь більше вправ, помірно збільшуючи фізичні зусилля, які ви зазвичай докладаєте.
50% керують рестораном
Це рішення, щоб уникнути надлишку їжі під час свят, застосовується у решту року для підтримки ваги тіла в оптимальних параметрах. Якщо ви збираєтеся вечеряти в ресторані на Різдво чи Новий рік, плануйте розділити порцію тарілки навпіл, щоб ви могли одразу з’їсти одну частину, а другу взяти з собою додому або поділитися з іншою людиною.
Ви з подивом побачите, що лише 50% того, що вам подали в ресторані, більш ніж достатньо, щоб задовольнити ваш апетит. Ви краще зрозумієте, чому вам було погано в минулому, коли ви закінчили всю їжу на тарілці.
Ретельний контроль порцій
Коли на святковій вечірці так багато закусок, може бути важко контролювати, скільки ви насправді споживаєте під час застілля. Тому важливо покласти всі закуски та закуски на окрему тарілку, перш ніж насолоджуватися ними ... Потім відійдіть від буфету або території, де вони знаходяться.
Зосередьтеся на розмовах з іншими людьми за столом, замість того, щоб завжди звертати свою увагу на їжу. Не забувайте обмежувати вживання алкоголю та пити багато води між стравами!
Правильний вибір напоїв
Багато видів напоїв можуть містити щонайменше стільки калорій, скільки закуска або основна страва. Тому уникайте вживання занадто багато алкогольних коктейлів; склянки солодкого вина, кислі соки або змішані фруктові соки. Накопичуючись калоріями з їжі, напої додають значний надлишок калорій.
Візьміть за правило не вживати алкоголь натщесерце. Він швидко засвоюється організмом і значно підвищує харчовий апетит. Перед тим, як випити склянку вина, з’їжте невелику закуску, багату білком (горіхи, фундук, сир, лосось тощо). Це допоможе зменшити швидкість всмоктування алкоголю.
Введення в меню свіжих овочів
Закуска зі свіжих овочів може стати запорукою уникнення небезпечного святкового переїдання. Клітковина підтримуватиме травлення і швидко спричинятиме відчуття ситості. Таким чином, зловживання їжею буде менш імовірним до кінця меню.