Святкові вечірки мають вагу La Presse
Стефані Берубе
ПРЕС
- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fdebats% 2F200812% 2F08% 2F01-808301-les-partys-des-fetes-have-du-weight.php & display = popup & ref = плагін & src = share_button "data- network =" facebook "title =" Поділитися у Facebook ">
- ✓ Скопійоване посилання
Не їсти цілий день, бо ввечері є одна з багатьох святкових вечерь? Погана ідея, нагадаємо дієтологи групи Extenso, онлайнового довідкового центру Монреальського університету. Тому що люди, які пропускають їжу, щоб заощадити калорії до заходу, також, як правило, пропускають закуски. І, щоб продемонструвати абсурдність справи, Екстенсо їде туди з кількома фігурами. Традиційна коктейльна ковбаса має 65 калорій. Маленька жменя змішаних горіхів? Ще тричі. Отож із чотирма маленькими ковбасками та трьома жменями горіхів, що є цілком респектабельним базіканням із господинею по прибутті, ми отримуємо понад 900 калорій, майже половину того, що слід споживати за весь день.
Яблука
Тост сидру, справжній сидр
Зараз це зроблено: виробництво сидру повинно відповідати новим стандартам Квебеку станом на цей тиждень. Попередні правила датувались 1970-ми роками, коли льоду навіть не існувало. Майстри, які працюють з яблучним алкоголем, раді цим новим заходам, оскільки ми можемо гарантувати, що все робиться згідно з правилами мистецтва. Без додавання цукру, оскільки заморожені яблука від природи недостатньо солодкі для справжнього льоду. Ця хороша новина з’являється саме в той час, коли виробники сидру з Квебеку розпочинають рекламну кампанію, безпосередньо перед святами. Питання нагадати місцевим жителям, що тости з місцевим сидром теж дуже шикарні.
Омега 3
Зерно чіа, нова зірка здорової їжі
Деякі читачі заінтриговані чіа, цим зерном, якому приписують все більше і більше терапевтичних чеснот. Насправді чіа, також відомий як Сальба, обов’язково стане наступною зіркою у функціональному харчуванні для тих, хто цікавиться. Багате на омега-3 рослинного походження, клітковину, антиоксиданти, мінерали, воно повинно йти шляхом лляного насіння, яке посипають крупами або яке ми кладемо в кекси. І це також трапляється в продуктах харчування. Італпаста, виробник макаронних виробів звідси, вже випустив асортимент пенне та спагетті з сальбою, білим сортом чіа. "Ми хочемо, щоб це потрапило в продукти, призначені для великої кількості споживачів, а не лише для тих, хто часто відвідує магазини здорової їжі", - пояснює Д'Арсі Ньюкер, менеджер з продажу Salba Olé, яка займається продажем зерна. "Це справді найбільш багата поживними речовинами крупа", - говорить він, переконаний, що її визнає велика кількість споживачів через кілька років.
Ожиріння
Для міста на дієті все погано.
31 грудня минулого року мер Оклахома-Сіті здійснив великий виклик своїм громадянам. Вони мали втратити мільйон фунтів стерлінгів у наступному році. Кожен повинен був зареєструватися в програмі та поділитися своїми успіхами. А мер не бачив занадто великого? Цього тижня, менш ніж за місяць із зазначеного терміну, рахунок втратив 264 000 фунтів стерлінгів. Це краще, ніж ніщо, але це далеко не позначка. В середньому все ще 10 фунтів втрачено на одного учасника. Мер Корнетт наводить приклад: він втратив 38 кілограмів з квітня 2007 року. Однак група не здається: сьогодні в центрі міста організовують перегони з Дідом Морозом.
Ожиріння, біс
Виною тому рекламодавці
Худнути потрібно не лише громадянам Оклахоми-Сіті. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, понад 30% американців страждають ожирінням. Чотири штати США очолюють гонку ожиріння з найбільшою часткою жиру: Колорадо, Теннессі, Міссурі та Алабама. Дослідницька фірма Nielsen проаналізувала це явище. Хоча більшість із цих людей із зайвою вагою визнають, що ожиріння спричинене недостатньою фізичною активністю та споживанням занадто багато калорій, майже три чверті респондентів також звинувачують харчові компанії в тому, що вони заохочують їх їсти ці продукти нездоровими завдяки ефективним рекламним кампаніям.