Свято для смаку суперлативів - світи їжі - рецепти приготування їжі кухонні поради дієта здорове харчування
Фестиваль гурманів і вайн Рейнгау, один з найкращих фестивалів гурманів у світі, розпочинається 23 лютого 2017 року з легендарної вітальної вечірки в монастирі Ебербах. До 12 березня триватимуть 60 вражаючих подій з 24 найкращими кухарями та понад 300 винзаводами.
У 2017 році в Kronenschlösschen є багато новин
Ганс Б. Улльріх, організатор фестивалю та власник Kronenschlösschen, пояснює: “Завдяки фестивалю ми знову встановлюємо нові стандарти”. На вечері “РІВЕНЬ НУЛЬ” двоє найкращих кондитерів Європи заново винаходять десертне меню, кожен із блюд супроводжується “крутими” напоями, створеними найкращими барменами. Двозірковий шеф-кухар Андреас Кролік своїм “меню VEGAN” показує, наскільки смачно та винахідливо можна реалізувати цю тенденцію. Ім'я С.Пелегріно вже багато років входить до списку 100 та 50 "Найкращих кухарів у світі". Зараз фестиваль організовує нову серію гала-вечері “YOUNG CHEF AWARD” з переможцями з Німеччини/Австрії разом із С.Пеллегріно. Крім того, протягом одного фестивального дня це буде “ДОСВІД ПЕРЕМОЖЦІВ - молоді вищі якості та молодий спосіб життя” з 30 молодими виноградарями та нова гала-вечеря “Найкраще німецьке ігристе вино”, на якій буде підкреслена висока якість ігристого вина з восьми виноробних регіонів.
Традиційні події включають обід з омарами/меню спецій/ікра та шампанське/дегустація королівського чаю/скла Riedel і, наприклад, "Сир, портвейн та вино" з вісьмома регіональними делікатесами, такими як сир з вичавки Піно Нуар, цистерціанський сир і солодка лава.
Особливі винні акценти - події “KULTWEINE” (30 найвідоміших білих та червоних вин у вигляді сліпого зразка)/раритетна вечеря “VEGA SICILIA” (25 вінтажів до 1922 року)/гала-шоу світових раритетів “CHÂTEAU MARGAUX” (30 вінтажів до 1945 року)/"СВІТОВІ РІДИТИ Гессіанські державні винні заводи" з марочними 1947 р. Та вином Джона Ф. Кеннеді 1917 р./"РІДКІ ВИНА КАЛІФОРНІЇ".
Фестиваль закінчується 12 березня 450 гостей на “домашній та кухонній вечірці”, де у всіх номерах готелю Kronenschlösschen будуть відзначені десять знаменитих кухарів з дому та за кордоном, представники 20 винзаводів та двох живих колективів.