Свобода допомагає готувати дешево і добре

Петре Добреску, неділя, 15 травня 2016 р., 23:30. Останнє оновлення у вівторок, 13 грудня 2016 р., 14:12

допомагає

Ви погано ладите з грошима, ви випереджаєте зарплату або просто хочете заощадити гроші, але з’їжте щось корисне та поживне. Ми допомагаємо вам Ви знайдете дешевий рецепт щодня, з понеділка по п’ятницю. З менш ніж 10 лей ви можете приготувати смачні страви.

Приблизні витрати на інгредієнти: буряк: 2 леї, цибуля: 0,50 лей, морква: 0,50 лей, сіль, перець: 0,50 лей, картопля: 0,50 лей, борщ: 1,50 лей, яйця: 1 лей, вершки: 0, 50 лей, зелень: 2 леї. Разом: 9,00 лей

інгредієнти: невеликий буряк, 2 цибулини, 2 моркви, 2 картоплі, 1 літр борщу, петрушка, модрина, 2 яйця, столова ложка сметани.
Підготовка: Почистіть гарбуз, натріть його на тертці і відваріть, а потім відваріть у 2 літрах води разом з дрібно нарізаною цибулею і нарізаною морквою. Через 20 хвилин варіння додайте нарізану кубиками картоплю. Через 15 хвилин, коли картопля закипить, додайте киплячий борщ і дрібно нарізану зелень (трохи потримайте для гарніру). Залиште на вогні ще на 2-3 хвилини. Тим часом збийте в мисці 2 яйця і додайте до киплячого борщу, відразу помішуючи, щоб він не згустився. Подавати зі сметаною.