Своєчасно вживайте контрзаходи!
Ми використовуємо файли cookie, щоб постійно розробляти DAZ.online та адаптувати його все краще і краще до ваших потреб. DAZ.online фінансується за рахунок реклами, і для цього також встановлюються файли cookie. Тому використання веб-сайту можливе лише за умови згоди на використання файлів cookie. Подробиці щодо використання файлів cookie можна знайти в нашій декларації про захист даних.
Ми використовуємо файли cookie для покращення Вашого досвіду та надання персоналізованого вмісту. Ми фінансуємося з реклами, яка також потребує файлів cookie. Тому, щоб використовувати DAZ.online, вам потрібно погодитися на використання файлів cookie.
«Шкода! Але DAZ.online не може повністю обійтися без файлів cookie, зокрема, тому що ми фінансуємо себе за рахунок доходів від реклами. Тому зараз ви не можете використовувати DAZ.online без цієї згоди.
На жаль, ви не можете отримати доступ до DAZ.online, не погодившись із використанням файлів cookie.
- DAZ.online
- DAZ/AZ
- ДАЗ 12/2012
- Своєчасно вживайте контрзаходи
Інтерфарм 2012
Поширена проблема: недоїдання в літньому віці
Гіпотрофія є поширеною проблемою серед людей похилого та похилого віку. Це слід завжди пам’ятати, консультуючи аптеку, оскільки вона може нести спільну відповідальність за проблеми зі здоров’ям, а також мати несприятливий вплив на медикаментозну терапію. Однак ви не можете покладатися лише на свої очі - адже люди похилого віку з нормальною або надмірною вагою також можуть недоїдати, як підкреслила дієтолог Ульріке Гондер в Інтерфармі.
Гіпотрофія в літньому віці має багато аспектів. Особливо страждають люди похилого та похилого віку, тобто люди віком від 75 років. У них часто може спостерігатися нестача енергії та/або поживних речовин. Згідно з дослідженнями, більше 40 відсотків людей похилого віку в приватних домогосподарствах, понад 60 відсотків людей похилого віку в будинках престарілих та близько 90 відсотків пацієнтів у реабілітаційних клініках недоїдають.
Чого часто бракує
Коли говорити про недоїдання, це може означати різні недоліки. Розрізняють загальну нестачу енергії та поживних речовин та ізольований дефіцит поживних речовин. Людям похилого віку зазвичай не вистачає енергії та поживних речовин, хоча не всі поживні речовини позначаються однаково. Особливо важливими поживними речовинами є білки, вітаміни фолієва кислота, В1, В6, В12, ніацин та вітамін D, а також мінерали залізо, магній, цинк та селен.
Причини ...
Однією з можливих причин неправильного харчування є фізіологічні вікові зміни, що призводять до порушення всмоктування поживних речовин. До них належать Б. змінена моторика шлунка та зменшення кількості травних ферментів. З іншого боку, зменшення «фізичної сили» негативно позначається. Іншими поширеними причинами недоїдання у літньому віці є зниження рухливості, труднощі з жуванням та ковтанням, поганий стан зубів або проблеми із зором. Крім того, такі захворювання, як хронічний гастрит, який часто можна спостерігати у людей похилого віку, можуть погіршити харчовий статус, і психологічні фактори також відіграють роль, якою не можна нехтувати. Оскільки люди похилого віку часто мультиморбідні, і їм, як правило, доводиться приймати кілька препаратів протягом тривалого періоду часу, існує також ризик того, що взаємодія між ліками та поживними речовинами призведе до дефіциту або вони посиляться. Наприклад, тривале застосування інгібіторів протонної помпи зменшує всмоктування вітаміну В12, фенобарбітал прискорює розщеплення вітаміну D, а неоміцин призводить до порушення всмоктування всіх жиророзчинних вітамінів.
... та наслідки
Нестача енергії та/або поживних речовин має ряд негативних наслідків для здоров’я. Оскільки із збільшенням ваги втрачається багато м’язової маси (саркопенія), спостерігається загальна слабкість і втома, а здатність реагувати зменшується. Недостатнє надходження фолієвої кислоти та вітаміну В12 може, наприклад,. B. бути пов’язаними з порушеннями когнітивних можливостей. Занизький рівень вітаміну D пов’язаний із підвищеним ризиком падінь. Крім того, дефіцит білка та мікроелементів, зокрема, послаблює імунну систему. Зростає ризик зараження, загоєння ран затримується або не відбувається. Можуть виникнути проблеми зі шкірою та виразки під тиском. Ускладнення у разі хвороби частіші, а перебування в лікарні довше. Смертність також зростає, коли літня людина недоїдає.
Тут є ще щось
Як отримати більше калорій та поживних речовин у їжу:
Уточнюйте соуси, супи та запіканки з вершками, крем-кремом тощо
Приправте овочі вершковим маслом або олією
віддайте перевагу сортам з високим вмістом жиру для молочних продуктів (наприклад, вершковий кварк, вершковий йогурт)
Збагачуйте десерти, заправки або діпи горіховим маслом та медом
Поміж ними подавайте шоколад, горіхи або сухофрукти
Втручайтесь рано
Проблема людей похилого віку полягає в тому, що небажана втрата ваги, як правило, не наздоганяється знову. Втрати понад 3 кг за три місяці або десять відсотків маси тіла протягом шести місяців вважаються сумнівними, на думку Гондера. Тому важливо вжити протидії на ранній стадії. Тут аптека може надати цінні послуги. З одного боку, через медикаментозну освіту про можливі взаємодії та відповідні контр-стратегії, з іншого боку, через загальні поради щодо поліпшення харчування та поради щодо допоміжних засобів, що полегшують харчування. За словами Гондера, слід зазначити, що дефіцит харчування, а також брак енергії не завжди можна визнати за тим, що пацієнт має недостатню вагу. Нестача може бути покрита затримкою води. "Тут вам слід уточнити точніше, в тому числі, чи відбулася небажана втрата ваги останнім часом, чи є втому чи підвищена сприйнятливість до інфекцій, чи є невизначеність при ходьбі", - пояснив спікер.
Принаймні!
Гондер дав такі основні поради щодо дотримання збалансованого харчування для людей похилого віку: