Своєрідний щоденник грудня 2019 року
Огляди, поїздки, інтерв’ю, корисні поради, рецепти
сторінки
Четвер, 26 грудня 2019 р
Республіка Молдова, перлина Сходу
"Багато говорять про Республіку Молдова, але мало хто наважується її відвідати і насправді це знає", - написала Крістіна Добреану в 2015 році для Forbes, Румунія.![]() |
| Фортеця Сорока |
Якщо ви вирішите відвідати Республіку Молдова - я з радістю можу вас направити.
Детальніше можна дізнатись, прочитавши статтю на forbes.ro
Вівторок, 24 грудня 2019 р
Дев’ять читань, щоб бути щасливішими, щоб пізнати вас ближче або вдосконалитись професійно

Неділя, 22 грудня 2019 р
Якщо вам подобається місто Лондон, ви ще більше полюбите Брістоль
Графіті Бенксі, його минулий порт і нинішній аерокосмічний світ розміщують це англійське місто Карта. Будьте готові до нових сюрпризів, включаючи вашу кулінарну пристрасть.![]() |
| Барвиста гавань Брістоля. Shutterstock |
![]() |
| Інтер'єр аерокосмічного музею |
Також є десятки зачісок та салонів краси; церкви, перетворені на спортзали чи театри; квіткові магазини, буддистські центри та альтернативні ліки; одиниці, де місцеві художники, незалежні дизайнери та ремісники виставляють та продають; ресторани, паби та пиво та фасади із настінними фресками міського мистецтва.
У Стокс-Крофті - продовження Глостер-Роуд до центру міста - сценарій схожий, хоча тут кількість графіті ще більша, і вони особливо мстиві. вуличне мистецтво служить для підвищення обізнаності про великі продовольчі райони, для ставок на місце чи для захисту культурної суміші, яка існує в цьому мегаполісі, де співіснують майже 200 різних національностей.
НЕЗАЛЕЖНІ ВИРОБНИКИ
Знайте, що різноманітність є однією з визначних пам’яток Брістоля. "Ось чому всім це місто цікаве", - говорить Райлі, молодий чоловік, який сидів на терасі їдальні, одного з найбільш альтернативних місць для зустрічей у місті. Є кафе, бар і ресторан, все в одному, що відповідає концепції повільної їжі, де ціни прийнятні і де ви можете слухати живу музику щовечора. Поруч з її терасою знаходиться один із найвідоміших фресок Бенксі "Mild Mild West", а навпроти - один з космо Сарсонів, "Jesus Breakdancing".
Там Шонет Лаффі, експерт з гастрономічної сцени в Брістолі, запрошує невеличку тематичну екскурсію, в якій головним героєм є пиво. Маючи понад 15 незалежних та високоякісних пивоварних заводів, поряд з багатьма малими пивоварами, десятками пабів та спеціалізованих барів та навіть ярмарком (у червні), Брістоль є однією з найкращих пивоварень у Великобританії.
Цей маршрут починається на околиці, у пивоварні «Заєць», нових приміщеннях «Бат Алес», одного з найвідоміших сортів пива в регіоні. Звичайно, нова будівля готова до огляду пам’ятки, і вони навіть встановили бар біля пивних баків, відкритий для всіх. "Ми організовуємо концерти по суботах", - пояснює Даррен, пропонуючи одночасно деякі свої прикраси. "Варення з англійським хмелем - це те, що ми продаємо найбільше", - говорить він. Щоб зробити чорну, яку я називаю Темною стороною, я роблю "копію дублінської води", - говорить Даррен з напівсмішкою.
У Саутвіллі, ще одним із нещодавно відроджених кварталів (де вам потрібно робити покупки і якщо ви хочете насолодитися цікавим міським мистецтвом), є пивна фабрика Брістоль, справжній символ цього напою в місті. "Ми не мікропиво, але близько", - каже режисер Саймон. І найцікавіше, що багато хто з них робить їх лише час від часу, тож ви повинні бути пильними, коли вони йдуть. Імена також найоригінальніші: Оптимістичний, Як камінь, Північ до майбутнього, Повстання повстанців, Захоплення.
Повернувшись на Глостер Роуд, їдьте до Drapers Arms, першого в місті незалежного мікро-пабу, де сидр подають дрібні місцеві виробники і де ви дихаєте певною атмосферою: ні музики, ні телевізора, ні ігрових автоматів, або прикраси до останнього, бо намір полягає в тому, щоб він прийшов сюди поговорити, з друзями або з ким він виходить.
Трохи пізніше Веллінгтон виглядає більше як типовий англійський паб, хоча із сучасним повітрям, що робить його дуже привабливим. Крім того, у нього є досить гарна кухня, тому це одна з продовольчих адрес міського фетишу. Щось більше.
Стаття, написана ÓSCAR CHECA ALGARRA 19 грудня 2019 року.


