T; лом; res, ті шматочки хромосоми, які можуть змусити нас омолодитись - Марі Клер
Закладка wundervisuals/iStockphoto.com
Вони розташовані в області ДНК в кінці хромосоми, і їх сила неймовірна: залежно від їх розміру змінюються властивості теломер. Точка.
Що таке теломери і де вони ховаються ?
«Розташовані в області ДНК в кінці хромосоми, ці маленькі пробки захищають її чотири кінці, щоб запобігти їх з’єднанню, що призведе до дегенерації клітини та потенційного перетворення її на ракову. Я часто порівнюю теломери зі звареними кінцями шнурків взуття », - пояснює д-р Жан-Франсуа Безо, медичний біолог.
“З кожним поділом клітини шапка зменшується, вони вкорочуються, і з роками клітини вже не можуть ділитися. Вони гинуть, і наш організм потроху погіршується. Недавні дослідження показують, що короткі теломери пов'язані з дегенеративними захворюваннями та меншою тривалістю життя. "
Як захистити свої теломери ?
Фермент теломераза, здатний подовжувати теломери, з віком зменшується. Деякі препарати (TA-65, Epitalon, доступні в США та Росії) відновлюють свою діяльність, але серйозні спеціалісти радять відмовлятися від їх призначення, тому слід побоюватися спектру раку. Настільки ж ефективними та безпечними цього разу ми можемо дотримуватися про-теломерної дієти та способу життя.
«Дослідження, проведене серед людей, які практикують медитацію, та інших, які цього не роблять, показало, що перші менш стресові, мають менше запальних явищ та кращий імунітет. Завдяки медитації вони мають довші теломери для свого віку. Ми також помітили, що для захисту себе теломери "обмотуються" навколо шести білків, які виконують роль охоронців. Звідси формулювання порад з питань харчування для їх захисту », - продовжує біолог.
Яка пластинка для зміцнення здоров’я наших теломер ?
Бажано їжу, багату цинком (устриці, теляча та свиняча печінка, хліб з непросіяного борошна) для підвищення теломерази, антистресовий магній (зелені овочі, цільні зерна, олійні культури, бобові, шоколад), вітаміни С (фрукти, петрушка, зелена капуста) Е (олії ріпаку, оливи, авокадо, волоських горіхів, фундука) проти окисного стресу, в омега-3 жирних кислотах (печінка тріски, риба).
Цінний також чай і виноград завдяки своїм антиоксидантним поліфенолам, протизапальній куркумі, вітамінам А, які корисні для нейронів (морква, гарбуз, шпинат, перець, помідор) і D (печінка тріски, оселедець, скумбрія, сардини). будова кістки.
Не кажучи вже про щоденне споживання амінокислот, бажано ввечері (поділ клітин відбувається вночі), так що пептиди охорони допомагають теломерам відновлюватися швидше, ніж руйнуються. Тому в меню регулярно: біле м'ясо, риба, авокадо, банан.
Розширте свої теломери для омолодження, можливо ?
"Існує харчова добавка, отримана в результаті швейцарських медичних досліджень (Celergen), що складається з пептидів морської ДНК, колагену та хрящів, стабілізованих антиоксидантами: селеном, коферментом Q10 ..., який захищає і навіть подовжує теломери, біологічні дослідження на" підтримку ", пояснює доктор Гіслейн Бейлін, лікар-естетик, президент Європейського товариства превентивної, регенеративної та протистаріння медицини.
“Простий аналіз крові вимірює теломерний індекс. Це дає змогу стежити за подовженням теломер протягом місяців, відстежувати еволюцію старіння людини та приймати спеціальні правила гігієни життя, щоб спробувати його уповільнити. "