Таблиця фітохімікатів - Флавоноїди та Ко

Вторинним рослинним речовинам приписуються різні оздоровчі властивості. Однак наукові дані з цього приводу по-різному надійно захищені, в деяких випадках наслідки можна лише припускати.

таблиця

Примітка Суміш вторинних рослинних речовин у харчових продуктах має високий потенціал захисту. З наукової точки зору приймати концентровані препарати (добавки) не має сенсу.

Джерела: Німецьке товариство з харчування DGE (2014): Дієтичний компакт, Інтернет за адресою www.dge.de. Німецьке товариство з харчування DGE (2018): Поживні речовини. Будівельні блоки для вашого здоров’я. 4-е видання. Бонн, Ган, А.; Штрьоле, А.; Волтерс, М. (2016): Харчування. Фізіологічні основи, профілактика, терапія. 3. Видання. Штутгарт.

Використовувану літературу можна знайти в бібліографії.

востаннє оновлено 13.12.2018
Схвалено редакторами порталу охорони здоров’я
Останній експертний огляд від ao. Ун-т-проф. Лікар. Джем Екмекціоглу До пулу експертів