Таблиця калорій - спалюйте калорії за допомогою здорового харчування, калорії їжі за допомогою дієти
Для того, щоб схуднути, це не завжди обов’язково повинна бути суто дієтою, достатньо харчуватися здорово та дотримуватися певних правил. Все-таки краще худнути повільно, а потім підтримувати досягнуту вагу, ніж сідати на дієту, при якій кілограми падають протягом перших кількох тижнів, а потім знову з’являються у вигляді ефекту йо-йо.
Тому вам слід їсти:
Багато зернових продуктів і особливо картоплі. Меню включає овочі та фрукти, по можливості до 5 разів на день, а також молоко та молочні продукти. Мало жиру та їжа з низьким вмістом жиру. Цукор та сіль слід вживати лише в помірних кількостях. Їжу слід готувати м’яко - по можливості завжди готувати на пару. Багато фізичних вправ і пиття, зазвичай не менше 2 - 4 літрів на день, бажано води або шприців.
Якщо ви дотримуєтесь цих простих правил, ви зробили перший крок до зниження кілограмів та здорового способу життя; строгих правил чи заборон немає. Тільки ті, кому лікар призначив дієту, повинні її дотримуватися! Для того, щоб харчуватися здорово, їжу не потрібно купувати в магазинах здорової їжі чи магазинах здорової їжі, а готові страви між ними не шкодять.
Дотримуючись дієтичних правил, ви уникнете надмірної ваги та таких ускладнень, як подагра або атеросклероз. Свідомий вибір їжі - це перший крок до здорового харчування. Щоденний склад нашої їжі повинен складатися з максимум 30% жиру, 55% вуглеводів і 15% білка. Більшість людей їдять 46% жиру, 40% вуглеводів і 14% білків, наслідками є ожиріння і шкода для організму.
Яєчний білок - або білок - використовується для побудови клітинних речовин, м’язів та ферментів. Життєво важливі амінокислоти, що містяться в білку, розщеплюються під час травлення, імунні білки захищають організм від чужорідних клітин, а транспортні білки забезпечують обмін речовинами між окремими органами. Якщо організм отримує занадто мало білка, він страждає від дефіциту білка, що знижує розумову та фізичну працездатність. Тілу потрібні амінокислоти для накопичення білків, вісім з яких він не може виробляти самостійно, і його потрібно забезпечувати їжею.
До продуктів харчування, багатих білками, належать м’ясо, яйця, молоко, ковбаса та риба. Однак вони також містять багато жиру та холестерину, тому їх слід їсти рідко.
Картопля, бобові, злакові та зернові продукти належать до донорів рослинних білків. Амінокислоти присутні в їжі в різних кількостях і пропорціях, і тому не можуть перетворюватися на 100% у власний білок організму. Вони названі за значенням білка, 70% означає, що зі 100 грамів лише 70 г перетворюються на білок в організмі. У разі тваринних білків можна використовувати від 80 до 100%, а рослинні білки лише від 60 до 70%.
Жири - це жирна їжа, але організм не може жити без них. Жир служить нам джерелом енергії та носієм смаку і необхідний для всмоктування жиророзчинних вітамінів A, D, E і K з кишечника в кров.
Як правило, жири мають вдвічі більше калорій, ніж білки або вуглеводи. У випадку жиру слід подбати про те, щоб він містив більше ненасичених або поліненасичених, а також насичених жирних кислот.
Ненасичені або поліненасичені жирні кислоти містяться в соняшниковій олії, олії зародків кукурудзи, олії зародків пшениці або олії розторопші. Ці жири позитивно впливають на організм, включаючи рівень холестерину, і знижують ризик артеріосклерозу. Слід уникати тваринних жирів - сала, масла - і замінювати їх рослинними. Щоденне споживання жиру слід обмежити 70-90 грамами.
Вуглеводи містяться в картоплі, бобових, крупах, борошні, хлібі, макаронах, рисі та фруктах. Важливий раціон, багатий клітковиною; вони постачаються в овочах, злаках та цільнозернових продуктах.
Наш організм може виробляти вітаміни лише в невеликих кількостях, вони повинні надходити через їжу. З цієї причини здорове харчування важливо, а енергетичні потреби можна задовольнити змішаним збалансованим харчуванням. Під час приготування їжі фрукти та овочі слід готувати лише на пару або тушкувати, щоб зберегти вітаміни.
Мінерали також є частиною здорового харчування і, як і вітаміни, не містять калорій; вони містяться в молоці, цільнозернових продуктах, печінці, а також зелених овочах.