Табуле (арабський салат) - практичні рецепти

можете додати

Ви хочете насолодитися справжнім арабським салатом, з невеликою кількістю калорій і великою кількістю поживних речовин? Табуле надзвичайно освіжаючий, легкий і подається до різних страв. Наприклад, ви можете додати його до домашньої шаорми .

інгредієнти

  1. Дайте булгуру замочитись у воді (щоб покрити висоту) протягом години.
  2. Помідори наріжте кубиками, дрібно наріжте зелену цибулю, а потім продовжуйте з листям петрушки та м’яти. З’єднайте всі інгредієнти, додайте зціджений булгур, приправте сіллю і перцем.
  3. Вичавіть лимон і додайте оливкову олію, перемішайте і поставте табуле в холодильник щонайменше на 10 хвилин перед подачею.

Корисна порада:

✽Ви можете замінити булгур, якщо ви не можете його знайти, лободою. У цьому випадку вам доведеться відварити крупу

15 хвилин на середньому вогні, оскільки на відміну від булгура, кіноа не є кращою.

✽ Залежно від ваших уподобань, ви можете додати вподобані свіжі овочі (огірки, болгарський перець тощо)