Taco Méli-Mélo - ГОТЕЛІ, РЕСТОРАНИ ТА ІНСТИТУЦІЇ HRImag
Підготовка

1. Варіть цибулю і часник на олії 2 хвилини. Додайте яловичий фарш і варіть 15 хвилин.
2. Додайте до суміші порошок чилі та помідори, нарізані кубиками. Варити на повільному вогні 15 хвилин. Приправити сіллю і перцем.
3. Подавайте цю страву відповідно до концепції “Зробіть свою тарілку”. Представте інгредієнти окремо в тарілці з відсіками: гостре м’ясо, оболонки тако, салат, сир, сметана та сальса.
Порада: Цю пряну м’ясну суміш чилі можна також подати з начосом або використати для створення смачного чилі кон карне. Ви також можете використовувати його, щоб зробити смачну версію яловичих макаронів. Зверніть увагу, що яловичина для фахітасу може замінити м’ясний фарш у всіх цих рецептах.
На порцію: 600 калорій, 35 г білка, 33 г жиру, 50 г вуглеводів, 5 г клітковини, 716 мг натрію. Відмінне джерело заліза (38% від денної норми) та цинку (90% від денної норми).
Рецепт яловичого інформаційного центру