Таємна їжа на відгодівлі Ці закуски блокують будь-яку дієту - Світ чудес

Ті, хто сідає на дієту, часто вдаються до продуктів з меншою кількістю калорій, щоб протистояти невеликому голоду між ними. Але у нібито приємних для фігури альтернатив чіпсів та тортів є все. Сумна правда про кренделі, батончики з гранолою та рисові коржі.

Хороші закуски, погані закуски

Геть зимовий жир! Схуднути - це перше місце у списку новорічних резолюцій для багатьох людей. Однак радикальні дієти призводять не до бажаного показника в довгостроковій перспективі, а до розчарування, недоїдання та горезвісного ефекту йо-йо. Потрібна нова, збалансована та здорова дієта! Але будьте обережні, деякі нібито дієтичні закуски містять занадто багато цукру, вуглеводів та жирів. Welt der Wunder пояснює, чому трейл-мікс та готові смузі не повинні бути в меню та які корисні альтернативи є.

Комерційні суміші різних горіхів та сухофруктів часто є справжніми калорійними бомбами. В основному, суміш допомагає подолати невеликі концентрації, цукор у сухофруктах стимулює нервові клітини, як і цінні вітаміни групи В, магній та жирні кислоти в горіхах. Але комерційна суміш не завжди робить те, що сказано на жерсті. Коефіцієнт змішування не регулюється рівномірно, тому продукти зі знижками, зокрема, не пройшли тест Stiftung Warentest. Причина: згірклі горіхи, занадто багато цукру і занадто багато арахісу. Найкраще рішення - це скласти власну здорову і в кінцевому рахунку дешевшу горіхово-фруктову суміш.

Незважаючи на це, жмені мікстури на день має бути достатньо, оскільки горіхи мають високу калорійність. Наприклад, волоські горіхи мають 650 калорій, а макадамії навіть 720 калорій на 100 грамів - і тому містять більше вмісту, ніж шоколад. Горіх з найнижчою калорійністю - це кокос з приблизно 350 калоріями.

Бананові чіпси в основному складаються з шматочків банана, так? Неправильно! Велику частину часу їх смажать. Це означає, що вони приховують багато насичених і, отже, шкідливих для здоров’я жирних кислот - і часто додатковий цукор. 100 грамів калорійних бомб забезпечують майже енергію цілого обіду. Ви можете легко зробити солодку фруктову закуску самостійно в духовці. Корисними та смачними альтернативами є чіпси з капусти або яблук - звичайно, вони також домашні.

Пудинг і фруктовий йогурт

На перший погляд, низькокалорійні версії шоколадного пудингу та фруктового йогурту здаються спокусливими. Але тут теж дрімають приховані відгодівлі. Легкі версії солодких молочних продуктів містять підсолоджувачі, які, як було показано, впливають на рівень інсуліну так само, як цукор, незважаючи на нижчий вміст калорій. Домашня суміш натурального йогурту та фруктів з невеликою кількістю меду або шматочком темного шоколаду набагато корисніша та більш сприятлива для фігури.

Соляні палички та кренделі

Ті, хто хоче відмовитися від чіпсів, але любить перекусити біля телевізора ввечері, часто вдаються до солоного печива. Солоні палички та кренделі насправді мають набагато менше калорій, ніж чіпси смаженого перцю, але не слід недооцінювати їх вміст солі та вуглеводів. У 100 грамах міститься близько чотирьох грамів солі та 75 грамів вуглеводів, які при надмірному споживанні все одно зроблять вас товстими.

Половина чашки хрусткого мюслі з супермаркету, розчиненого в чашці знежиреного молока, має в цілому від 350 до 600 калорій, залежно від суміші мюслі. Готові мюслі часто містять занадто багато цукру, що швидко перетворює, здавалося б, здоровий сніданок у нездорову калорійну бомбу. Те саме стосується і цього: змішати його самостійно - головне!

Те саме, що і для готових сумішей з мюслі, стосується і батончиків з мюслі. Деякі можуть легко скласти конкуренцію цукеркам за вмістом поживних речовин.

Зараз свіжі приладдя стали тенденцією на холодильних полицях супермаркетів. Голлівудські зірки клянуться змішаними напоями з фруктів та овочів, але вони готують своє зілля, бо іноді непотрібні підсолоджувачі та добавки ховаються в готових пляшках із супермаркету. Свіжий шматочок фрукта також тримає вас ситими довше, ніж рідка їжа, тому що його пережовують.

Аналіз компанії Öko-Test показав, що майже всі 20 тестованих рисових коржів містять шкідливі токсини. За одним винятком, вони містили занадто багато токсичного миш'яку, важкого металу кадмію та канцерогенного акриламіду. Додана сіль також непродуктивна при дієті. Фахівці радять: тримайтеся подалі від рисових коржів!

Для невеликих нападів голоду в другій половині дня ми рекомендуємо свіжі та багаті білком закуски, такі як бобові або молочні продукти, замість солодких закусок із розфасованих. Оскільки білки найдовше тримають вас ситими. Їжу слід подавати у свіжому вигляді і, якщо це можливо, необробленою, щоб вона містила більшу частину поживних речовин і не мала зайвих добавок.

Оливки містять ненасичені жирні кислоти, знижують рівень холестерину і повністю не містять вуглеводів. Їх вітамін Е також зміцнює імунну систему, і при 90 калоріях на 15 споживаних оливок вони є смачною та корисною закускою для перерв - без різкого зростання рівня інсуліну.

Жменя огірків, помідорів, селери зі 100 грамами трави кварку або сиру разом складають лише близько 100 калорій. Кварк забезпечує білок і допомагає нарощувати м’язи, сирі овочі в основному складаються з води.

Чотири столові ложки натурального йогурту з 50 грамами м’якоті манго містять лише близько 120 калорій. М’якоть задовольняє бажання солодкого, а високий вміст білка в йогурті робить вас ситими.

Маючи 80 калорій, варене яйце забезпечує природний високоякісний білок і тому ідеально підходить для нарощування м’язів.

Класика серед закусок швидко дає вам енергію та надзвичайно корисна для здоров’я. Яблуко містить більше 30 вітамінів і мінералів і містить близько 80 калорій.

Склянка білкового коктейлю, змішаного з водою, має близько 60 калорій. Завдяки високоякісним білкам із сої це швидко та довгостроково насичується та підтримує спалювання жиру. Досить 30 грамів білка. Зараз шейки доступні в багатьох ароматах, таких як шоколад, банан або кокос - вони також смачні.