Таємниче походження харчової піраміди - Палеобул
владна піраміда це Графічне представлення багато історій використовувались протягом історії, щоб вказувати населенню, хто повинен споживайте щодня залежить від рекомендації щодо харчування іноді.
Як логічно, харчові піраміди були оновлення ґрунтується на знаннях, які наука набула з часом їжа і харчування.
Хоча так було не завжди. У багатьох випадках на коментарі щодо пірамід просто впливали економічні чи політичні інтереси без захисту наукових доказів.
Наприклад, якщо бракувало їжі або її ціна зростала, також зростала, рухаючись до свого положення в піраміді. Більше того, саме це трапилось у Швеції в 1970-х роках, коли м’ясо, риба та яйця піднялися на перший рівень піраміди, а найдешевша їжа (хліб, крупи, картопля). Земля.) Залишилася в основі.
Іншим відомим прикладом є харчова піраміда, що Міністерство сільського господарства США прем'єра на початку 90-х та багато інших дублів.
Знаючи, хто є автором, не дивно бачити біля основи піраміди крупи, хліб, макарони і риспросто всі продукти сільськогосподарські культури американський уряд субсидував. Як посадити вовка, щоб врятувати курей?
Як бачите, харчова піраміда не завжди сприяла розвитку збалансоване харчування і один здоровий спосіб життя. Навпаки, його використовували як інструмент на користь економічного інтересу на шкоду здоров’ю.
В останні кілька років були опубліковані нові вдосконалені версії харчові піраміди, хоча вони все ще містять помилки або твердження без наукового обгрунтування: в основі продовження появи у злаках, не розрізняють насичений жир і накопичення, яйця відіграють незначну роль.
В якості рекомендації, оскільки еволюційна точка зору піраміда здорової їжі що має більше сенсу: фрукти та овочі на тарілці, риба та яйця на наступному рівні, олії, горіхи, м’ясо та молочні продукти в передостанньому, нарешті, зернові та бобові.
Без сумніву, радимо вам спробувати останнє харчова піраміда-еволюція.
Ваше здоров’я буде вдячне вам!
Піраміда США Департамент сільського господарства (USDA): Вікіпедія
Te ha gustado el artículo? Únete до племені y estarás al día de nuestras publicaciones y descuentos especiales. ¡Ya somos más de 60.000!