Тайська курка манго
Вказівки щодо застосування: Споживання енергії
Ця страва зі смаками "Солодке та пікантне" являє собою різноманітне енергопостачання, що поєднує складні вуглеводи (рис) і прості (манго, мед). За своїм багатством в антиоксидант, вітамін С, манго допомагає покрити споживання цих поживних речовин, потреби яких збільшуються при спортивному відновленні. Багатство вітаміну С поєднується з наявністю складних вуглеводів (рису) для оптимізації заряду енергії в глікогені. Ця страва дозволяє урізноманітнити харчування спортсмена, занадто часто одноманітні та орієнтовані на макарони.
Інгредієнти
- 130г Куряча грудка
- 200 г вареного рису (білий, ½ цілий або в поєднанні)
- 60 г манго (близько ¼)
- Мед (1 чайна ложка)
- Імбир
Підготовка
Зваріть рис, дотримуючись часу варіння, зазначеного на упаковці (залежить від виду рису). Наріжте манго скибочками або кубиками. Приготуйте курячу грудку на антипригарній сковороді, даючи їй підрум’янитися, а потім наріжте її шматочками. Додайте скибочки манго, потім мед і продовжуйте готувати 1 хвилину, помішуючи, щоб мед розплавився та просочив інгредієнти. Полийте весь рис.
- Час приготування: 10 хв
- Готування: 20 хв
Варіант: приготувати рисовий плов у кокосовому молоці.
- Для любителів спецій додайте мелений імбир в кінці підготовки.
- Ця страва є "Цілісна квартира", збалансований, поєднуючи всі поживні речовини, необхідні для відновлення. Її можна легко підготувати заздалегідь для прийому їжі.
Збалансоване "цілісне блюдо", що поєднує в собі всі поживні речовини, необхідні для відновлення.