Тайська курка з брокколі та ширатакі від нового бутіку Konjac Dukan
Шлях
● Підготовка: 15 хвилин
● Приготування їжі: 30 хвилин
● Для: 4 осіб

ПІДГОТОВКА
- Пасеруйте на сковороді мелену курку, потім додайте яйця і перемішайте.
- Промийте Ширатакі великою кількістю холодної води, а потім злийте їх.
- У ту саму сковороду додайте 4 краплі олії, потім висушіть паперовим рушником. Нагрійте, а потім додайте цибулю, щоб вона підрум’янилася протягом 10-15 хвилин, на середньому повільному вогні, поки вони злегка не розплавляться.
- Потім додайте брокколі та ½ невеликої склянки води.
- Накрийте сковороду і тушкуйте 5 хвилин або поки брокколі не стане яскраво-зеленим і не почне розм’якшуватися. Перемішайте часник і сіль.
- Потім додайте кристалізовану стевію, оцет та сік лайма. Додайте курку.
- У невеликій мисці з’єднайте кукурудзяний крохмаль і 1 столову ложку води, інтенсивно перемішуючи, щоб вийшла невелика паста.
- Вилийте брокколі і швидко та енергійно перемішайте, щоб розпушити суміш, яка може прилипнути до дна каструлі. Зварити велику каструлю з водою.
- Помістіть Konjac Shiratakis на сковороду і варіть 2 хвилини. Злийте їх, а потім покладіть в окремі тарілки, а потім покрийте сумішшю курка-цибуля-брокколі
- Прикрасити кінзою. Подавайте з соєвим соусом та гострим соусом, подані збоку у маленьких мисочках.
* Konajc Shiratakis та Crystallized Stevia доступні на www.maboutiqueregimedukan.com
ІНГРЕДІЄНТИ
4 курячі котлети з фаршу
1 яйце + 2 білки, злегка збиті
2 упаковки Konjac Dukan Shirataki
1 велика цибулина, нарізана кубиками
1 головка брокколі, нарізана невеликими квіточками
3 зубчики часнику, подрібнені
4 столові ложки соку лайма
1 столова ложка кристалізованої стевії
1 столова ложка червоного винного оцту
1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
2 зелені цибулини, нарізані тонкими скибочками
1 столова ложка дрібно нарізаної кінзи
соєвий соус
гострий соус за смаком
Щоб цей рецепт був успішнимКонджак ШиратакісРівнина коньячна тальятелла