Тайський сніданок - що снідати в Таїланді -
Тайський сніданок улюблені страви
▷ У Таїланді одні і ті ж страви їдять на сніданок, обід і ввечері. Немає фіксованого часу прийому їжі.
Це не так, як в Європі, де сніданок відрізняється від обіду та вечері.
Тайський сніданок Ahaan Chow | อาหาร เช้า
У Таїланді сніданок називають Ahaan Chow | อาหาร เช้า - що означає щось на зразок ранкової їжі.
Настільки ж різноманітними, як і тайська кухня, є страви, які ви любите їсти вранці на сніданок.
Тайці люблять їсти на сніданок такі страви:Найкращі тайські рецепти сніданку
1. Тайський сніданок: тайський омлет (Khai Jeaw) | ไข่เจียว
Тайський омлет, який називається Khao Khai Jeaw, також популярний у тайців як тайський сніданок. Тайський омлет відрізняється від західних омлетами більш насиченим смаком.
Тайські омлети Khai Jeaw | ไข่เจียว
Яйця в омлеті зазвичай супроводжуються креветками або фаршем зі свинини, цибулею та різноманітними овочами.
Вранці та ввечері омлет Khao Kai Jeaw продається на багатьох вуличних кухнях.
Тайський омлет
Khao Khai Jeaw також часто пропонують на сніданок у тайських готелях і готують свіжо. Індивідуально з бажаними інгредієнтами.
більше інформації про тайський омлет. Рецепт тайського омлету з креветками (Khai Jeaw Gung Sab) | ไข่เจียว กุ้ง สับ…
2. Тайський сніданок: тайський конге (чок) | โจ๊ก
Чок - це тайська версія китайського конгі. Її найкраще їсти вранці на сніданок і пізно ввечері. Але він також дуже популярний як повноцінне харчування протягом дня.
Більшість тайських готелів пропонують сніданок гостям Тайланду як би Тайський сніданок переважно рисовий чогі чок | โจ๊ก вкл.
Тайська конджі (чок) | โจ๊ก - тайський конге - рисовий конгі
Їдять його гарячим. Подається з яйцем, фаршем зі свинини або свинячих котлет, печінкою, тонкими смужками молодого імбиру, коріандру та зеленої цибулі.
Вранці та ввечері чок продають також на вуличних кухнях. Якщо у вас є похмілля після нічної випивки, це повинно допомогти вам відновити форму.
більше інформації про тайський рисовий чогі з рецептом ...
3. Тайський сніданок: рисовий суп Као Том | ข้าวต้ม
Тайці Као Том також їдять як тайський сніданок. Але ви також любите їсти Khao Tom вдень і ввечері.
Као Том з рибою (Khao Tom Pla) | ข้าวต้ม ปลา
Као Том - це рисовий суп. На сніданок можна вибрати різні види Khao Tom, залежно від смаку. Існують такі типи Као Тома:
- Као Том зі свининою (Khao Tom Moo) | ข้าวต้ม หมู
- Као Том з кальмарами (Khao Tom Pla Meuk) | ข้าวต้ม ปลาหมึก
- Као Том з куркою (Као Том Гай) | ข้าวต้ม ไก่
- Као Том з креветками (Khao Tom Gung) | ข้าวต้ม กุ้ง
- Као Том з рибою (Khao Tom Pla) | ข้าวต้ม ปลา
Као Том вишуканий зі смаженим часником, коріандром та зеленою цибулею. Зверху також є яйце. Його заправляють скибочками імбиру молодого імбиру, соєвим соусом та сушеним чилі.
У більшості тайських готелів Khao Tom подають як тайський сніданок поряд з Джоком.
4. Тайський сніданок: Суп Тома Луада Му | ต้ม เลือด หมู
Суп Том Луад Му також популярний вранці. Це простий суп, який їдять з рисом. Оскільки воно не гостре, воно також підходить для дітей як сніданок.
Суп «Том Луад Му» містить різні види свинини, такі як котлети, печінка та легені. У супі також є свиняча кров. Різні види овочів - що є в наявності - також включені.
Ви можете скуштувати їх із сушеним чилі та оцтом.
5. Тайський сніданок: Дім Сум | ติ่ ม ซำ
Дім Сум - це вареники на пару, які містять різні начинки. Походять із кантонської кухні, і зараз вони дуже популярні в Таїланді.
Існує понад 1000 різних типів неяскравих сум. Більшість сортів Дім Сум можна знайти в Таїланді в районі Чайнатауну в Бангкоку.
"Dim Sum Sia Mai" з паровим фаршем зі свинини в тофо-покритті особливо популярний у тайців на сніданок.
Інші рецепти тайського сніданку - зі свининою та куркою:
6. Курка на грилі (Гай Ян) | ไก่ ย่าง або (Gai Ping) | ไก่ ปิ้ง
Гай Пінг - це курка на грилі, як її спочатку готували в Ісаані. Курка Гай Пінг зараз популярна у всьому Таїланді, але там, де її зараз називають Гай Юнг.
Курка четвертиться або зменшується навпіл, а потім маринується протягом трьох годин в маринаді з рибним соусом, соєвим соусом, коренем коріандру, часником, імбиром і чорним перцем. Потім його розтирають по плоскому, розтягують у бамбуковій рамі бамбуковими паличками та готують на грилі на тайській вугільній печі. З куркою їдять липкий рис.
В Європі Гай Ян був би обідом чи вечерею - у Таїланді він також дуже популярний на сніданок.
7. Шашлик зі свинини (Khao Neow Moo Ping) | ข้าวเหนียว หมู ปิ้ง
Багато вуличних кухонь в Таїланді мають Khao Neow Moo Ping. Це невеликі шашлики зі свинини на грилі.
Тайці їдять мур-пінг на сніданок, обід і ввечері. До того ж ви їсте пряний діп і липкий рис.
Рецепти солодкого тайського сніданку:
8. Десерт (Ханом) | ขนม ห
Закуски та десерти дуже популярні на сніданок у Таїланді. У Таїланді їх називають Ханом. Солодкі десерти називаються Khanom Wan.
Особливо корейські млинці та банани на грилі дуже популярні у тайців.
Млинці та банани продаються на вуличних кухнях скрізь.
9. Клейкий ванільний пудинг (Khao Neow Sang Kaya) | ข้าวเหนียว สังขยา
Khao Neow Sang Kaya складається з чорного або білого липкого рису, який шарується ванільним соусом і загортається в банановий лист. На кінчику також є кокосове молоко.
Популярний солодкий тайський сніданок.
10. Тайські пончики (Патонго) | ปาท่องโก๋
Однією з найпоширеніших закусок у сніданку в Таїланді є Патонго.
Патаго - це трохи солоний смажений у фритюрі хрусткий "пампушка".
Спробуйте це Тайські рецепти сніданку просто вимкнути.
Ви швидко звикнете до смачного тайського сніданку.
ПОРАДА: Ви можете спробувати тайський сніданок у цих готелях у готелях на вулиці Сукхумвіт в Бангкоку