Тайський суп з креветок і кокосового молока Рікардо
Інгредієнти
Підготовка
- У великій каструлі підсмажте шийтаке з перцем чилі в олії. Сіль і перець. Додайте часник, імбир, томатну пасту, спеції і варіть від 1 до 2 хвилин, помішуючи.
- Додайте кокосове молоко, бульйон, сніговий горошок, цедру лайма і сік. Доведіть до кипіння і варіть на слабкому вогні протягом 3 хвилин або до тих пір, поки сніговий горошок не стане альденте.
- Додайте креветки і знову доведіть до кипіння. Продовжуйте готувати 2 хвилини або до готовності креветок. Налаштуйте приправу. Подавайте суп і прикрасьте зеленою цибулею.
Чи вважаєте ви, що існує багато інгредієнтів для щотижневого рецепту? Ми надаємо його вам. Але цей суп готується настільки швидко, що його варто подати в якості супу.
Коментарі
Монік Б.
Як довго цей суп буде триматися в холодильнику?
Мануан Дж.
Я модифікував рецепт на свій смак: замініть всі спеції пастою каррі, а потім покладіть лише 1/2 банки кокосового молока і більше курячого бульйону. Відмінно!
Енні о.
Ідеально, я поклав у банку кокосового молока 2 столові ложки кокосового крему та 3 чашки тайського курячого бульйону Кемпбелла ! Це прекрасно! Особливо в цей час ув'язнення ! Це зігріває серце. Капає, як у Таїланді, я їздив туди кілька разів!
Дженніфер Б.
Знати це було так просто. Так багато, але так добре. ❤️
Франція Т.
Хороший суп, але гарячий CL
Луїза А.
Ми любимо цей суп, соковитий, ідеальний! Я просто хотів би знати, чи можу я заморозити його, і все ж отримати приємну консистенцію згодом. Дякую !
Ізабель С.
Чудовий суп! Інгредієнтів багато, тому це трохи довше, ніж очікувалося зробити, особливо вперше, але насправді це простий суп. Я сумнівався в томатній пасті та кориці, але їх смак тонкий і чудово сприяє всьому. У мене була лише одна банка кокосового молока, і це було добре.
Керол Д.
Я довго вагався, перш ніж зробити цей рецепт, через спеції, які мене зазвичай не приваблюють, але це справжнє задоволення, і я зроблю це ще раз.
Жан-Філіп Ф.
Цей рецепт смачний, я віддаю перевагу йому з пастою харіси замість халапеньо. Це відмінна страва для супу.
Мелані V.
Смачно. Кожен отримав поповнення !
Софі-Роуз Т.
Дуже добре! Однак я б поклав трохи менше кокосового молока або інакше трохи більше курячого бульйону, щоб мати трохи менш густу консистенцію. Я додав рисову локшину і зберіг решту лаймів, щоб додати сік за смаком:)
Катерина Ф.
Відмінно, кладу пасту каррі (+ гостра) та рисову вермішель. Затишний і добре дозований !
Люсі Д.
Цей суп чудовий, у мою миску я додаю рисову вермішель зі шпинатом, а також курку, яку я зварила заздалегідь, яку додаю, смачну.
Лара проти.
Ідеально підходить для вечері! Швидко і швидко наповнює шлунок!
Керолайн Л.
Ми обожнювали! FT
Оцініть цей рецепт
Увійдіть, щоб оцінити цей рецепт і написати свої коментарі!