Така, смачні та ароматні рецепти

У тако дозволяється майже все! Будь то вегетаріанська, веганська чи м’ясна версія, є щось для кожного. Така - це безперечна закуска мексиканської кухні, виготовлена з начинкою, загорнутою в кукурудзяну коржик. Подається як аперитив, як закваска або як основна страва, так відомий у всьому світі.

У цій статті ми зібрали декілька смачних рецептів тако, щоб насолодитися ними та насолодитися ними в будь-який час.

Ви відкриєте для себе безліч розумних ідей, адаптованих до смаку кожного. Обов’язково спробуйте кожен з наших рецептів вдома і додайте свої особисті два центи. Смачного !

Перш ніж продовжувати, ми спочатку покажемо вам, як приготувати коржик, адже немає нічого кращого, ніж їсти свіжу домашню їжу.

Рецепт 20 коржиків:

500 г. кукурудзяне борошно
1,5 ст. до с. сіль
100 г. олія
25 кл. гаряча вода

Підготовка:

Просіяти борошно і сіль у велику миску, потім додати олію та гарячу воду. Вимішуйте до тих пір, поки тісто не стане досить твердим і зручним в роботі. Залиште відпочивати. Нарешті, зробіть кульки діаметром близько 3 см і розтягніть їх, щоб утворилися красиві пиріжки діаметром близько 10 см. Для останнього кроку у приготуванні млинців з тако, візьміть сковороду, яку потрібно добре розігріти на тарілці. Помістіть коржі по черзі і випікайте їх так, ніби ви готуєте млинці від 2 до 3 хвилин. Прикрасьте коржі, як забажаєте.

Курячі тако

Для тих, хто любить ситніші тако, щоб насолодитися ними під час сімейної трапези, ми пропонуємо вам цей смачний рецепт курки, який є чудовою класикою техасько-мексиканської кухні, і його також можна замінити яловичим фаршем.

Інгредієнти на 4 порції:

500 г. куряча грудка
1 невелика банка чорної квасолі
Моцарелла
сіль і перець
салат
1 помідор
кукурудза
1 авокадо

Почніть з тонкої нарізки всієї їжі. Підсмажте курку на сковороді і приправте. Візьміть коржик тако і покладіть трохи всієї їжі відповідно до ваших смаків та бажань. Насолоджуйтесь гарячим або холодним.

Рецепт тако з морепродуктів

12 коржиків тако
125. свіжих вершків
100 г. креветок та 100 гр. крабове м’ясо
чеддер
2 червоних і зелених перцю
свіжий лук цибуля
кукурудза (за бажанням)

Для приготування цього захоплення ви повинні нарізати всю їжу на дрібні шматочки, щоб нарешті прикрасити свою коржик. Їжте бажано гарячим.

Чи знали ви, що тако - справжнє задоволення, яке служить аперитивом? Тож ваші гості зможуть скуштувати всі ці різні рецепти, що подаються як невеликі закуски. Справжнє частування !

Що подавати під час вечора з друзями? Ми пропонуємо вам цю піцу тако. Посипте їх різною їжею і не забувайте про невелику заливку авокадо посередині. Випікайте кілька хвилин перед подачею.

Рецепт тако чорізо

Хорізо - ідеальне доповнення до кожного рецепту своїм неповторним і злегка пікантним смаком. У цьому рецепті ми пропонуємо вам прикрасити свої коржики ніжним яловичим фаршем, свіжими овочами, трохи сиру та хорізо тонкими скибочками.

Цей рецепт для тих, хто вважає за краще виключати м’ясо зі свого меню. Сочевиця була частиною раціону протягом сотень років. Сочевиця з високим вмістом магнію, фосфору, заліза, міді та фолатів стала дуже популярною, особливо вегетаріанцями.

Інгредієнти на 10 тако:

200г. сочевиця
2 моркви
1 лимон
2 помідори
1 до 2 авокадо
сир
сіль і перець

Почніть з тонкої нарізки всієї їжі. Відкрийте і злийте банку коричневої сочевиці. Або готуйте сочевицю на повільному вогні протягом 15-20 хвилин. Поверх кожного тако додайте трохи сочевиці, помідорів, моркви та сиру. Додайте скибочки авокадо і приправте лимоном, сіллю і перцем.

У вегетаріанському варіанті ми пропонуємо вам цей літній рецепт, яким можна поділитися під час пікніка. Для цього вам просто потрібно прикрасити свої коржики свіжими помідорами, базиліком, авокадо та грецьким сиром. За бажанням додайте огірки для більшої хрусткості.

Екзотичні аромати в барвисту тарілку

Хочете повернути їжі трохи свіжості? Ось оригінальний рецепт, який ви можете використовувати як для своїх тако, так і для інших страв з тортилії. Наріжте твердий кавун невеликими кубиками. Також додайте перець, трохи подрібненої цибулі-цибулі та, за бажанням, авокадо. Нарешті, заправити краплинкою оливкової олії та лимона.

Про смаки Індії. Якщо ви шанувальники відомого рецепту курячих теріякі чи яловичини, пропонуємо перетворити його на тако. А для трохи більше свіжості не забудьте додати дрібно нарізані свіжі овочі.

Найвідоміші тако готуються з яловичини та курки. І все ж у техасько-мексиканській кухні ми також любимо вшановувати морепродукти.

Рецепт рибних тако

трохи кукурудзяних коржиків
вибір філе білої риби (тріска, підошва тощо)
Червона капуста
Червоний болгарський перець
юрист
сіль і перець, коріандр
1 лимон
майонез
гірчиця

Наріжте рибу невеликими шматочками і підрум'яніть на сковороді з краплинкою оливкової олії. Приправте його сіллю, перцем, кінзою і лимоном. Як тільки ваша риба трохи охолоне, покладіть трохи в кожну коржик. Додайте подрібнену капусту, перець та авокадо. Нарешті, приготуйте соус на основі майонезу та гірчиці, дотримуючись пропорцій 50/50. Вставте по ложці соусу в кожне тако і насолоджуйтесь.

Смачний веганський рецепт

На завершення ми пропонуємо вам 100% веганський рецепт цвітної капусти. Заправте шматочки цвітної капусти чилі, кмином, порошком часнику, орегано, сіллю, соком лайма та олією. Дайте постояти близько п’ятнадцяти хвилин. Потім запікайте цвітну капусту в духовці протягом 30 хвилин. Посипте ним коржі, як тільки він охолоне. Нарешті, додайте свіжі овочі, такі як салат, авокадо, петрушка та кінза. Смачного !